圍繞豐富地產資源 成就鮮明科研特色
＞＞ 學院概況
1984年， 原洛陽農業高等專科學校創辦肉衛生檢驗專業（專科）；1985年， 原洛陽工學院創辦農產品及包裝機械專業（專科）， 並於1988年開始招收食品機械本科專業， 1998年更名為食品科學與工程專業。 2002年， 原洛陽農業高等專科學校與洛陽工學院等院校合併組建河南科技大學， 食品相關科系組建為食品與生物工程學院。
學院目前有食品科學與工程、食品品質與安全、生物工程、乳品工程、生物製藥5個本科專業， 另有食品科學與工程、食品品質與安全和農產品貯運與加工3個高等教育自學考試本科專業。
學院始終以國家戰略需求和服務地方經濟為導向， 以學科建設為龍頭， 以人才培養和學術進步為中心， 以師資隊伍建設為核心， 以科研和教學品質工程建設為抓手， 強化內涵、提高品質、突出特色， 為國家食品和生物科技領域發展培養高素質人才。
＞＞ 師資隊伍
學院現有教職工98人， 專任教師和專業技術人員共88人， 專任教師中有河南省特聘教授1人， 教授、副教授45人。 其中， 博士生導師4人， 碩士生導師44人， 具有博士學位67人。 學院擁有河南省跨世紀學術和技術帶頭人1人， 河南省傑出青年基金獲得者2人， 河南省優秀省管專家1人， 河南省教學名師1人， 河南省高校創新人才2人， 河南省高校青年骨幹教師6人，
＞＞ 學科建設與科學研究
學院現有食品加工與安全國家級實驗教學示範中心、食品原料河南省工程技術研究中心、農產品乾燥裝備河南省工程技術研究中心、畜禽疫病診斷及食品安全河南省工程實驗室、農產品深加工技術河南省重點學科開放實驗室等多個教學與科研平臺， 擁有13， 000餘平方米的實驗室， 教學科研儀器設備總值5000余萬元。
“深化創業教育、創建可持續發展實驗教學模式”課題獲河南省教學成果一等獎， “食品科學教學團隊”為河南省優秀教學團隊， “食品工藝學”被評為河南省精品資源分享課程， “食品物性學”被評為河南省研究生教育優質課程。
學院根據河南省社會經濟及國內食品與生物行業的發展需求，
近五年， 學院共承擔國家“863”專案、“973”專案、國家自然科學基金等國家級專案27項， 各類省部級專案50余項， 企事業橫向合作專案60余項， 榮獲河南省科技進步獎10項， 河南省高校科技成果獎20項， 省級成果鑒定40余項；在國內外學術刊物上發表論文500餘篇， 其中SCI/EI論文150餘篇；出版學術著作及教材20餘部， 授權發明專利100余項。
＞＞ 人才培養與對外合作
學院已成為河南省乃至全國培養食品與生物類高層次人才的重要基地，為我國培養了大批的食品與生物類高層次人才。形成了以學生為主體、以專業技能培養為基礎、以創新創業能力培養為核心、以全面提高人才培養品質為重點的人才培養模式。基礎、創新並重，構建了“一體化、多層次、全面開放”的實踐教學體系；創業、就業並舉，開創了實驗教學與創新創業能力培養有機結合新模式。實驗教學與創新創業能力培養有機結合新模式取得了豐碩的成果，學院先後獲得全國“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽三等獎1項，河南省“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽特等獎1項、一等獎3項、二等獎2項、三等獎5項。學生社團“大學生創業中心”為全國百佳社團，河南省 “優秀學生社團標兵”。
學院廣泛開展國內外學術交流與合作，通過訪問學者與美國普渡大學、澳大利亞昆士蘭大學等多所國外大學建立了合作關係；與中國科學院、中國農業科學院等科研單位及兄弟院校開展學術交流和合作，與國內多家大型食品企業有著密切的業務協作。
專家庫
＞＞ 人才培養與對外合作
學院已成為河南省乃至全國培養食品與生物類高層次人才的重要基地，為我國培養了大批的食品與生物類高層次人才。形成了以學生為主體、以專業技能培養為基礎、以創新創業能力培養為核心、以全面提高人才培養品質為重點的人才培養模式。基礎、創新並重，構建了“一體化、多層次、全面開放”的實踐教學體系；創業、就業並舉，開創了實驗教學與創新創業能力培養有機結合新模式。實驗教學與創新創業能力培養有機結合新模式取得了豐碩的成果，學院先後獲得全國“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽三等獎1項，河南省“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽特等獎1項、一等獎3項、二等獎2項、三等獎5項。學生社團“大學生創業中心”為全國百佳社團，河南省 “優秀學生社團標兵”。
學院廣泛開展國內外學術交流與合作，通過訪問學者與美國普渡大學、澳大利亞昆士蘭大學等多所國外大學建立了合作關係；與中國科學院、中國農業科學院等科研單位及兄弟院校開展學術交流和合作，與國內多家大型食品企業有著密切的業務協作。
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