【別名】拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換。
【來源】葫蘆科植物羅漢果的成熟果實。
【產地分佈】生於海拔300～500米的山區。 分佈於廣西、江西、廣東等地。
【採收加工】秋季果實由嫩綠色變深綠色時採收， 晾數天后， 低溫乾燥。
【性味】性涼， 味甘。
【歸經】歸肺經、大腸經。
【功能】清熱潤肺、滑腸通便。
【臨床應用】用量9～15克， 內服煎湯。 用治傷風感冒咳嗽、咽痛失音、暑熱口渴、腸燥便秘。
【選方】
①治喉痛失音：羅漢果1個， 切片，
②治肺燥咳嗽痰多， 咽幹口燥：羅漢果半個， 陳皮6克， 瘦豬肉100克。 先將陳皮浸， 刮去白， 然後與羅漢果、瘦肉共煮湯， 熟後去羅漢果、陳皮， 飲湯食肉。 (《新中醫》1982， (1 1)：45)
③治急、慢性支氣管炎， 扁桃體炎， 咽喉炎， 便秘：羅漢果15～30克， 開水泡， 當茶飲。 (《全國中草藥彙編》)
1、羅漢糖果飲
可以製作方便存放的羅漢果飲， 每次需要飲用的時候加入適量的水沖調即可。 具體製作方法是， 取羅漢果250克， 白沙糖適量。 羅漢果清洗乾淨之後， 全部壓碎， 加入適量的水煎煮， 每次煎煮半個小時， 一共煎煮3次， 用小火蒸去多餘的水分， 使其稱粘稠狀， 晾涼之後加入白砂糖， 充分拌勻， 曬乾， 壓碎之後裝入乾淨消毒過後的瓶子中備用。 以後每次要飲用的時候， 取出10克左右的分量， 用開水沖服就可以飲用。 但需要注意保質。
2、羅漢果紅棗茶
羅漢果2枚、蓮藕1節、幹紅棗7粒、冰糖45克、清水600ml。 蓮藕洗乾淨， 削去外皮， 切成一釐米厚的圓片， 幹紅棗在溫水中浸泡15分鐘至發起， 沖洗乾淨。 將清水和冰糖放入鍋中，
3、羅漢果茶
取羅漢果羅漢果最簡單最直接的方法就是直接取適量的果肉， 用熱水沖泡， 等待果肉中的味道都被浸泡出來之後既可以直接飲用， 羅漢果水清甜甘香。
除此之外， 還可以適量加入蜂蜜、山楂等製作羅漢果水。 取10克的羅漢果清洗乾淨， 壓碎， 山楂片10克洗乾淨， 一起放入鍋中， 250克的清水， 一起煮熟之後隔渣， 然後放入適量的蜂蜜在水中， 充分均勻之後既可作為消暑飲料飲用。
羅漢果茶有清肺止咳、潤腸通便之功效， 可保嗓子， 還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。
4、羅漢果益母草湯
羅漢果加上益母草可以用於治療婦女咳嗽、月經不調的症狀。 取羅漢果一個， 清洗乾淨之後壓碎， 加入益母草5錢， 一同加水煎服。
5、羅漢果豬肺湯
羅漢果不但可以用於泡水， 飲料之中， 還可以用於煲湯。 羅漢果豬肺湯是一款適用於夏天飲用的湯水， 取羅漢果1個， 清洗乾淨， 切開小塊；豬肺250 克， 清洗乾淨， 切成小塊， 開水灼一下， 擠出裡面的氣泡， 然後和羅漢果一起放入適量的清水， 一起煮成湯。 加入調味料既可以飲用， 羅漢果豬肺湯有滋補肺陰、清利咽膈的效果。
6、羅漢果魚腥草飲
羅漢果可以用於治療百日咳症狀。 具體做法， 取羅漢果一個， 洗淨壓碎， 柿餅五錢、魚腥草八錢、百部八錢， 所有材料一同加水煎服。