幹煸四季豆
食材：四季豆，
豬肉，
鹽，
蒜，
幹辣椒，
料酒，
生抽，
植物油。
做法：
1.四季豆洗靜， 摘去兩頭老筋， 掰成小段。
2.幹辣椒切小段， 大蒜切碎，
3.鍋中倒入植物油， 油溫5成熱後下四季豆， 炸至表皮起皺後撈出瀝油。
4.鍋中留少許底油， 放入蒜末和幹辣椒爆香。
5.放入肉末滑散， 烹入料酒、生抽翻炒， 待肉末微幹略出油後， 放入炸好的四季豆翻炒均勻， 調入鹽調味即可。
蓮藕排骨湯
材料：
排骨半斤，
做法：
1、蓮藕切片或塊。
薑切片。
2、燒熱水，
水開後放入排骨，
焯一下，
取出排骨，
把水倒掉。
3、把切好的蓮藕和薑片放入瓊珍靈芝壺中，
加入水，
根據壺身上的水位表加到1.8L的位置。
把瓊珍靈芝掰兩半，
放入壺中。
4、放入花椒和八角，
放入2勺鹽。
蓋上壺蓋，
扣緊，
選擇2藥膳功能，
就不用管了。
紅燒肉片茄子
用料： 茄子 一個（圓）、番茄半個、肉片、青柿子椒 半個、醬油 3勺、醋 1勺、白糖 約1勺、鹽 適量、少許澱粉 少量；
做法
1. 將蔬菜洗淨， 茄子、番茄切成滾刀塊， 青椒手撕成片備用；
2.將茄子過油， 炸至金黃色（大約3-4分鐘左右）， 撈出控油備用。 （一分鐘後， 看到有些軟踏踏的即可）；
3.調汁兒， 在碗裡將醬油與醋3:1的比例放置， 隨自己口味放入適量白糖（個人覺得還是甜一點好吃， 一般一勺左右）， 放入適量鹽， 少許澱粉， 然後在調料碗中加滿水， 用勺子攪和均勻， 放置一邊備用；
4.將肉片放入油鍋， 翻炒幾下， 加入番茄、青椒， 再次翻炒幾下。 倒入茄子， 加調好的汁兒， 翻炒， 待汁稍微有些粘稠即可出鍋；