由於病人身體較弱， 自身的熱量及蛋白質消耗的較多， 免疫力下降， 如果營養在跟不上， 那麼非常不利於病人身體的恢復， 所以肺癌患者不宜過分的強調忌口。
患者在飲食方面要講究適量， 均衡營養的攝入。 同時要讓患者保持一顆快樂自信的心， 心情好， 胃口才會好啊！
肺癌患者每餐應適當配備富有高熱量、高蛋白、高維生素的半流質飲食， 如蛋類、牛奶、瘦肉、雞肉、大米、麵食、米粥、魚類、蔬菜、水果等。
推薦肺癌食譜：
清湯餛飩皮這是一道營養又素淨的麵食， 對於病人來說， 是方便易做又可以解饞的美味。
食材：瘦肉、蝦米、菌油、醬油、雞精、薑
1.一小塊瘦肉、一塊薑片放入冷水鍋， 加蓋大火煮開， 轉小火煮10分鐘。
2.加入蝦皮或蝦米， 再煮5分鐘。
3.逐張放入雲吞皮， 煮至雲吞皮軟爛。
4.湯碗中放入生抽、雞精、菌油， 湯過濾掉渣後倒入碗中， 放入煮好的餛飩皮。 菌油有特殊的香味和豐富的營養，
適合服用流質食物的病人， 當然大家平時喜歡清淡的朋友也可以做著吃。
食材：蘆筍5、根紅蘿蔔半根、豬大骨一根、新鮮菇一小包
1.菇推薦金針菇。 用水淨大米， 冷水一個小時左右， 熱水大約25分鐘。 再次期間用高壓鍋煲骨頭湯。
2.然後把金針菇， 蘆筍， 胡蘿蔔洗淨！剁碎！因為我做的是病號吃的， 所以剁的很碎， 如果自己平常吃可以剁成粒。
3.骨頭湯煲好後， 根據口味適當放鹽， 病人最好儘量少放鹽。 再加入米， 蓋上蓋子， 再煮。
4.等到差不多成粥後， 把菇、蘆筍、胡蘿蔔放進去煮， 開著蓋子！煮熟即可。
蛋蒸肉食材：雞蛋1個、肉餡150g、料酒1大匙、香油1大匙、鹽1小匙、糖2g、蔥適量、薑5g、小蔥適量
1.買回來的肉餡用刀繼續剁爛些；大蔥切成蔥花；姜切成薑末；小蔥切末備用
2.把蔥薑末放在剁好的肉餡中， 然後加入鹽、糖和香油， 順一個方向攪拌上勁
3.把攪好的肉餡放在耐高溫的容器中， 在肉餡的表面用勺子壓出一個小坑
4.把雞蛋打在壓好的小坑中， 放入上氣的蒸鍋中蒸15-20分鐘
5.吃的時候在表面撒上小蔥， 再滴幾滴生抽， 我覺得拌著吃很香滴哈
金針菜杏仁益氣湯金針菜 解毒消腫； 南杏仁 滋陰潤肺 ；北杏仁 止咳平喘； 蓮子 強心安神； 百合 潤肺止咳 ；玉竹 清心安神。 適合秋冬皮膚乾燥， 脾肺氣虛咳嗽者飲用。 北杏仁也叫苦杏仁， 有微毒， 不可以生食。
食材：金針菜15、南北杏10、蓮子15、百合15、玉竹10、無花果25
1.金針菜、玉竹、百合、蓮子浸泡1-2小時
2.排骨洗淨飛水（飛水-水煮沸後放入排骨再煮3-5分鐘）-（也可以是雞）
3.所有食材洗淨， （除金針菜）同排骨一起入鍋大火煮佛後， 改溫水煲1小時左右
4.放入金針菜再煲0.5-1小時
5.出鍋前10分鐘放入鹽調味即可
鮮百合枸杞蒸南瓜食材：南瓜一塊（也可以直接買空心的一圈）、蘭州鮮百合2頭或隨意、枸杞20、30粒
1.南瓜一塊切塊， 選邊緣有綠色的南瓜最香甜
2.網購的蘭州鮮百合， 據說只有蘭州出產的鮮百合是甜味的， 拆瓣洗淨
3.擺盤， 開水上鍋大火蒸10-15分鐘就好， 無需添加任何佐料， 非常軟糯香甜。 整個準備工4.做至多五分鐘， 簡單美味營養夠， 很適合有病人或老人兒童的家庭。
上湯菠菜食材：菠菜1束、皮蛋2個、無鉛蔥段薑絲、少許蒜瓣5-6個
1.菠菜洗淨切斷放入開水（加鹽）中，
2.皮蛋包皮切塊備用
3.另起鍋加入適量的玉米油， 把蔥薑蒜煸香然後把皮蛋放入小炒片刻
4.加入骨湯或高湯， 若兩樣都沒有加入熱水即可， 大火煮至湯色奶白， 加入鹽和少許雞精
5.把調好味的湯料淋在菠菜之上即可。
冬瓜海帶絞股藍湯清淡的冬瓜海帶絞股藍湯， 這道湯很適合夏天食用。 海帶， 提高免疫力：海帶能提高機體的體液免疫， 促進機體的細胞免疫。 海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力， 並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌， 所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。 絞股藍，屬葫蘆科。全草可入藥，臨床應用於治療肺癌、慢性氣管炎、潰瘍病及失眠、頭痛等；在中國有“東方神草”、“南方人參”等諸多的美譽，有抗腫瘤、抗衰老的功效；肺癌患者服用的清肺散結丸中就含有絞股藍。《中草藥彩圖手冊》第一冊記載絞股藍具有清熱解毒，止咳祛痰，並有類似人參的強壯補益作用。
1.將冬瓜去皮切塊然後洗淨
2.海帶結用水泡40分鐘
3.鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣
4.為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裡。大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了，鹹淡自己要控制好
泥鰍豆腐湯食材：泥鰍18條、豆腐 2小塊、小蔥 4根、薑 1小塊、香菜 3根、黑木耳 適量、花生油2大勺、高湯2杯、料酒2大勺白醋1大勺、鹽適量、糖1小勺、雞精適量
1.燒開半鍋水，將洗淨的泥鰍入開水中，很快泥鰍表面出現一層白色膜狀物質。
2.輕輕用漏勺翻動一下泥鰍，泥鰍表面的粘狀物質自動就會脫離掉，有點噁心喲。
3.撈出去了粘膜的泥鰍放在盤中待用。
4.木耳入溫水中泡發摘洗乾淨。
5.豆腐切塊，蔥切段，薑切片，香菜切段。
6.鍋入油燒熱，加入蔥薑爆香，加入高湯2杯燒開。
7.加入泥鰍和豆腐，加入料酒、白醋、鹽、糖。
8.煮開5分鐘後加入木耳，再中火煮10分鐘左右。
9.最後入雞精和香菜段拌勻即可關火
本文綜合自39健康、下廚房等，以上資料僅供參考，詳細需諮詢醫生。
絞股藍，屬葫蘆科。全草可入藥，臨床應用於治療肺癌、慢性氣管炎、潰瘍病及失眠、頭痛等；在中國有“東方神草”、“南方人參”等諸多的美譽，有抗腫瘤、抗衰老的功效；肺癌患者服用的清肺散結丸中就含有絞股藍。《中草藥彩圖手冊》第一冊記載絞股藍具有清熱解毒，止咳祛痰，並有類似人參的強壯補益作用。1.將冬瓜去皮切塊然後洗淨
2.海帶結用水泡40分鐘
3.鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣
4.為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裡。大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了，鹹淡自己要控制好
泥鰍豆腐湯食材：泥鰍18條、豆腐 2小塊、小蔥 4根、薑 1小塊、香菜 3根、黑木耳 適量、花生油2大勺、高湯2杯、料酒2大勺白醋1大勺、鹽適量、糖1小勺、雞精適量
1.燒開半鍋水，將洗淨的泥鰍入開水中，很快泥鰍表面出現一層白色膜狀物質。
2.輕輕用漏勺翻動一下泥鰍，泥鰍表面的粘狀物質自動就會脫離掉，有點噁心喲。
3.撈出去了粘膜的泥鰍放在盤中待用。
4.木耳入溫水中泡發摘洗乾淨。
5.豆腐切塊，蔥切段，薑切片，香菜切段。
6.鍋入油燒熱，加入蔥薑爆香，加入高湯2杯燒開。
7.加入泥鰍和豆腐，加入料酒、白醋、鹽、糖。
8.煮開5分鐘後加入木耳，再中火煮10分鐘左右。
9.最後入雞精和香菜段拌勻即可關火
本文綜合自39健康、下廚房等，以上資料僅供參考，詳細需諮詢醫生。