垂釣， 採摘， 烤羊腿， 樣樣不落
然而重點是
這裡有鐵木真時期的“草原坑烤”
比起去內蒙， 去張北草原， 這裡簡直太合適
就在北辰區， 開車40分鐘的路程
▼
子信垂釣園開啟草原坑烤
這裡叫做子信垂釣園， 位於北辰區津榆公路附近（離西堤頭很近）， 交通十分便利， 從天津市中心開車過來， 大約40分鐘左右。
不過在吃“坑烤羊腿”前
大家不妨先來逛逛這垂釣園內的風景
尤其在一個晴空萬里的日子
來這裡貼近大自然， 最愜意不過
風景1：#60多畝水域， 免費垂釣#
一進垂釣園院內， 大片乾淨的水域讓眼前豁然開朗。 水面上還設有涼亭，
動圖
有的小夥伴為了消磨時間， 就算釣上魚也會再放生。 當然， 你也可以選擇當天的晚餐就烤自己釣上來的魚哦！總之， 這裡很適合親子家庭帶著寶寶來休閒度假， 風景很不錯。
風景2：#孔雀梅花鹿的勃勃生機#
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週末來這裡度假，還能看到鴕鳥和孔雀哦~除了萌動可愛的外表，它們還很會凹造型的！喜歡和動物親近的你可不要錯過和它們拍照的機會哦。
動圖
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除了鴕鳥和孔雀，還有梅花鹿和馬兒在這兒悠哉地過日子~
#院內260畝採摘園，蘋果桃子應有盡有#
緊挨著垂釣園的地方，是旁邊的採摘園，占地260畝哦！釣完魚來這裡采些水果吃，好玩又健康有木有~
動圖
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摘了一大袋子水果拿回院子裡，可以交給服務員做成水果沙拉！然後就可以安安靜靜地坐下來，等待心心念念的草原坑烤時間啦！先上幾張圖感受一下！
鐵木真草原坑烤羊腿
動圖
看這剛出爐的烤羊腿，誘人又震撼！你一定想不到它是從哪裡出爐的，如果你以為像我們平常吃的羊腿一樣夾在爐子裡烤成的，就大錯特錯了哦！
#烤爐真身#
動圖
這個燒著烈焰的土火爐，就是“草原坑烤羊腿”的出處！在子信垂釣園吃到的所有燒烤，都是從這樣的爐子裡烤出的！很新鮮的形式吧~
鐵木真坑烤
傳說坑烤文化起始於1184年的鐵木真時代，也是鐵木真一生經歷的60餘場戰爭中唯一的戰敗年。他被逼退山林的時日裡，為了不讓將士們饑餓難耐，帶領部隊在地上挖個坑，用木頭燒火再鋪上石頭，把食物用樹葉包起來扔進坑裡烤熟後食用，最終撐到援兵趕來，迫使西夏國投降！後來坑烤的方法開始在草原流行，形成特色風味美食！
想到如今我們在天津郊遊，也能吃到正宗的草原坑烤了！還不快跟著小津，一起來實探後廚製作過程！
動圖
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坑烤羊腿和我們以往的吃法不同，這裡把羊腿醃制的非常入味，然後放在錫紙裡包裹起來，為放到土坑裡烤制做準備！（真心非常入味，烤熟後可以試一下，從裡到外都是一個味道，完全不會只有皮入味。）
動圖
動圖
用錫紙裹好後的食材，會被直接放到已經燃燒好的土坑中。除了羊腿之外，錫紙同樣可以裹上烤魚，雞蛋，蔬菜，山藥，地瓜等等，所有你想吃的食材哦！
動圖
食材放入烤坑之後，土坑會被泥土密封，直到時間到，食材出爐！
動圖
總是不敢相信這錫紙包裹的一個個小包裹中，是帶有年代感的傳世美味。作為郊遊的晚餐，太豐盛不過了！
坑烤羊腿
來這裡的人，大多都沖著烤羊腿而來的！你可以選擇就這樣整只自己切著吃，也可以讓後廚切碎再盛上桌。
懶人的福利吃法！羊腿都切好盛盤，每一口，都是肉！這種從裡到外密封的吃法，讓羊肉吃起來一點也不柴，很有水份！
坑烤羊排
烤出的羊排都很入味！帶皮的部分特別香，肥瘦相間，入口流油，吃貨小夥伴們可是有口服了呢。
坑烤豬臉
烤豬臉，愛吃豬肉的這下開心啦！而且還搭配了老天津人都會最愛一味配料——臭豆腐！會吃的你相信一定不會錯過。
坑烤鱈魚
烤魚首推這款坑烤鱈魚，幾乎沒什麼魚刺，而且打開錫紙之後，魚的水分都還在，魚肉口感既嫩又軟，超級香！
坑烤鴿子
坑烤豬耳
坑烤地瓜
坑烤金瓜
到子信垂釣園
上午採摘，下午釣魚，晚上烤肉
已經是如今許多家庭
朋友聚會的標準路線啦
要知道這裡晚上的夜色，也是超美的哦
動圖
注意：去吃坑烤的小夥伴，
一定要提前至少3個小時預約哦！
最後來段視頻
感受一下完整的子信垂釣園吧
（視頻請在wifi環境下觀看）
地址：北辰區津榆公路子信垂釣園
轉載|看天津
責編|盧天瑜
版權歸原作者所有
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週末來這裡度假，還能看到鴕鳥和孔雀哦~除了萌動可愛的外表，它們還很會凹造型的！喜歡和動物親近的你可不要錯過和它們拍照的機會哦。
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除了鴕鳥和孔雀，還有梅花鹿和馬兒在這兒悠哉地過日子~
#院內260畝採摘園，蘋果桃子應有盡有#
緊挨著垂釣園的地方，是旁邊的採摘園，占地260畝哦！釣完魚來這裡采些水果吃，好玩又健康有木有~
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摘了一大袋子水果拿回院子裡，可以交給服務員做成水果沙拉！然後就可以安安靜靜地坐下來，等待心心念念的草原坑烤時間啦！先上幾張圖感受一下！
鐵木真草原坑烤羊腿
動圖
看這剛出爐的烤羊腿，誘人又震撼！你一定想不到它是從哪裡出爐的，如果你以為像我們平常吃的羊腿一樣夾在爐子裡烤成的，就大錯特錯了哦！
#烤爐真身#
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這個燒著烈焰的土火爐，就是“草原坑烤羊腿”的出處！在子信垂釣園吃到的所有燒烤，都是從這樣的爐子裡烤出的！很新鮮的形式吧~
鐵木真坑烤
傳說坑烤文化起始於1184年的鐵木真時代，也是鐵木真一生經歷的60餘場戰爭中唯一的戰敗年。他被逼退山林的時日裡，為了不讓將士們饑餓難耐，帶領部隊在地上挖個坑，用木頭燒火再鋪上石頭，把食物用樹葉包起來扔進坑裡烤熟後食用，最終撐到援兵趕來，迫使西夏國投降！後來坑烤的方法開始在草原流行，形成特色風味美食！
想到如今我們在天津郊遊，也能吃到正宗的草原坑烤了！還不快跟著小津，一起來實探後廚製作過程！
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坑烤羊腿和我們以往的吃法不同，這裡把羊腿醃制的非常入味，然後放在錫紙裡包裹起來，為放到土坑裡烤制做準備！（真心非常入味，烤熟後可以試一下，從裡到外都是一個味道，完全不會只有皮入味。）
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用錫紙裹好後的食材，會被直接放到已經燃燒好的土坑中。除了羊腿之外，錫紙同樣可以裹上烤魚，雞蛋，蔬菜，山藥，地瓜等等，所有你想吃的食材哦！
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食材放入烤坑之後，土坑會被泥土密封，直到時間到，食材出爐！
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總是不敢相信這錫紙包裹的一個個小包裹中，是帶有年代感的傳世美味。作為郊遊的晚餐，太豐盛不過了！
坑烤羊腿
來這裡的人，大多都沖著烤羊腿而來的！你可以選擇就這樣整只自己切著吃，也可以讓後廚切碎再盛上桌。
懶人的福利吃法！羊腿都切好盛盤，每一口，都是肉！這種從裡到外密封的吃法，讓羊肉吃起來一點也不柴，很有水份！
坑烤羊排
烤出的羊排都很入味！帶皮的部分特別香，肥瘦相間，入口流油，吃貨小夥伴們可是有口服了呢。
坑烤豬臉
烤豬臉，愛吃豬肉的這下開心啦！而且還搭配了老天津人都會最愛一味配料——臭豆腐！會吃的你相信一定不會錯過。
坑烤鱈魚
烤魚首推這款坑烤鱈魚，幾乎沒什麼魚刺，而且打開錫紙之後，魚的水分都還在，魚肉口感既嫩又軟，超級香！
坑烤鴿子
坑烤豬耳
坑烤地瓜
坑烤金瓜
到子信垂釣園
上午採摘，下午釣魚，晚上烤肉
已經是如今許多家庭
朋友聚會的標準路線啦
要知道這裡晚上的夜色，也是超美的哦
動圖
注意：去吃坑烤的小夥伴，
一定要提前至少3個小時預約哦！
最後來段視頻
感受一下完整的子信垂釣園吧
（視頻請在wifi環境下觀看）
地址：北辰區津榆公路子信垂釣園
轉載|看天津
責編|盧天瑜
版權歸原作者所有