興仁縣規模種植薏仁。 龍芝才 攝
中新網興仁5月6日電 題：貴州薏仁加工村的“生薏經”
作者 楊雲
“春耕夏耘秋收獲。 ”貴州省興仁縣屯腳鎮雙龍村的村民們，
因為最早開始規模化加工毛薏仁， 雙龍村在業內享有“貴州薏仁加工村”的美譽。 吳紹遠家族三代人都從事毛薏仁加工， “小時候， 生活條件苦， 薏仁米和大米、小麥一樣是口糧。 ”
轉眼20多年過去， 吳紹遠傳承家族產業， 和村裡許多家族一樣， 利用多年積累的豐富種植管理和加工經驗， 在當地官方的指導下， 把薏仁生意做到了全世界， 薏仁產品銷往國內各大中城市及出口到歐美、東亞等地區國家， 原材料供應鏈也延伸到雲南廣西等省區及老撾、越南、緬甸、泰國等東南亞國家。
興仁縣屯腳鎮雙龍村加工的毛薏仁。 楊雲 攝
雙龍村位於興(仁)安(龍)公路旁邊， 地勢平坦， 水源充足， 土質肥沃， 交通方便， 農業生產條件較好。
近日， 記者走進雙龍村看到， 除了少數幾家忙活著加工毛薏仁， 許多加工廠都暫時歇業關門。 “村裡的薏仁加工戶都在忙活一件事情，
薏仁是原產於中國西南地區和東南亞國家的禾本科山地植物， 是藥食兩用的康養食材， 興仁縣是中國薏仁主產區和原產地， 由於氣候、環境、地理等因素， 興仁薏仁品質優良， 植株分蘖力強， 結籽密集， 畝產高者達400公斤以上， 品質優、產量高、效益好。
20世紀80年代以來， 當市場經濟開始發端時， 雙龍村村民敏銳的意識並捕捉到已經到來的機會。 一些頭腦靈活的人， 一邊耕田種地， 一邊利用農閒時間， 嘗試著零星地進行農副產品的加工和銷售。
“沒有專門的薏仁米加工設備， 大家就在普通的打米機上動腦筋，
雙龍村年加工毛薏仁5萬多噸、產出精薏仁米3.5萬噸以上， 銷售到全國各地及歐美、東亞等地區國家， 其加工量約占興仁縣年薏仁流通量的近40%。
到目前， 雙龍村有薏仁加工戶170多戶， 占全村總戶數的20%以上， 以每戶雇用兩三個青壯年勞力計， 輻射帶動全村一半以上、超過2000人口從中受益。 這些以戶為單位的加工廠， 包括2家公司、4個專業合作社、74家小微企業。
隨著加工廠的增多， 採購原料， 跑銷售， 搞加工等也帶動了運輸、機械修理、搬運等延伸產業的興起。
該村的吳光堂和吳紹超等人， 更是跨出國門， 把薏仁種子播撒到了老撾豐沙裡省的土地上。
2016年， 吳光堂等看准老撾低廉的勞動力成本， 通過雲南省江城縣金寶慶進出口公司牽線搭橋， 與豐沙裡省政府達成協議， 採取合同種植、保價收購的方式， 安排了8噸薏仁米種子給老撾豐沙裡省當地的農民種植， 秋後收穫了毛薏仁300餘噸。
2017年， 吳光堂等已經3次前往老撾的豐沙裡省和瑯勃拉邦， 考察種植基地建設和洽談投資開工廠事宜。
村民吳紹旺告訴記者， “與薏仁打了二三十年交道的雙龍村民， 不僅規模越做越大， 胸懷也越來越寬廣， 眼光也越來越國際化。 ”
興仁縣農業局資料顯示， 目前， 興仁薏仁年粗加工能力達到23萬噸， 年精加工量18萬噸。2013年以來，從雲南、廣西等省區及越南、泰國、老撾等國家地進入興仁縣加工的薏仁保持在8萬噸上下。(完)
年精加工量18萬噸。2013年以來，從雲南、廣西等省區及越南、泰國、老撾等國家地進入興仁縣加工的薏仁保持在8萬噸上下。(完)