蓮子燉湯， 那是又清爽又滋養， 最適合夏天進補了， 體虛的人要多喝噢~
功 效：
蓮子中所含有的棉子糖是老少皆宜的滋補品， 對於久病、產後體弱，
材 料：
鴿子一隻、鮮蓮子20粒、紅棗6枚、枸杞20粒、薑3大片、黃酒2湯匙、鹽適量
【京東超市】方家鋪子 建寧特產 建蓮 蓮子 通芯白蓮子250g ￥48.9 購買
【豐寧館】愛源始 華北土雞母雞950克/袋 整只裝 豐寧特產 ￥128 購買
步 驟：
1、鴿子洗淨， 處理好內臟，
2、撈出鴿子， 用溫水沖一下， 這樣能讓湯汁更清澈~
3、另備一砂鍋， 放進鴿子、紅棗、黃酒、薑片， 倒入熱水至沒過原材料約5cm， 大火煮開後， 改小火煲兩小時~
4、鮮蓮子和枸杞用水沖一下， 放進鍋裡再煲15分鐘關火， 少放點鹽調味即可~
喝湯的時候， 記得把肉也吃光喲~這樣才能保證營養被完全吸收！