離家之後覺得全世界最好吃的就是媽媽和奶奶做的菜， 5月14號就是母親節啦！
週末有時間給家裡的媽媽奶奶妻子準備一桌美味的菜肴吧！
祝天下的媽媽們母親節快樂！
【永遠摯愛：糖醋排骨】
主料：排骨100g
調料：冰糖20g 白糖20g 米醋40g 生抽15g 黃酒30g 大料3個 桂皮一小塊 鹽蔥薑適量
1， 熱鍋， 先來炒糖色， 倒入一大勺水， 放一小把冰糖小火炒至糖漿呈焦黃色並有煙冒出， 倒入一點點開水將糖色調勻後盛出， 倒入碗中備用。
2， 再把鍋洗淨燒熱， 倒入少許油， 放入切成小塊的排骨慢慢煸炒5分鐘， 這樣炒過的排骨比用水焯的會更緊致。
3， 炒好後放入1大勺15克的生抽、2大勺30克的黃酒、蔥、薑、大料再翻炒2分鐘。
4， 倒入之前炒好的糖色水， 再倒入開水， 沒過排骨就可以， 注意千萬不要加冷水， 否則肉會變硬的。
5， 放塊桂皮， 蓋上鍋蓋， 燉40分鐘左右， 湯汁收的差不多時， 放入3大勺的米醋和2大勺的白糖， 大火翻炒收汁， 這道糖醋排骨就做好啦。
6， 最後在上桌前撒點白芝麻， 會更好看， 是不是很簡單呢， 趕緊給媽媽做一道吧。
【第一口愛：雞蛋腸粉】
主料：大米 雞蛋
輔料：水 醬汁
1、腸粉專用粉兌水（2:5）， 調成腸粉漿。
2、鐵盤提前蒸籠中隔水預熱，取出均勻塗一層油。
3、倒入一層腸粉漿，打一顆雞蛋，輕輕打散。
2、再次上蒸籠蒸三分鐘，取出，將腸粉從鐵盤中整個鏟起，呈長條狀裝盤。
3、完成，澆汁或蘸汁皆可。（作為廣東人最愛的早餐，也可以在媽媽母親節的那天給媽媽做道美味的早餐）
【美容養顏：黃豆豬蹄】
豬蹄富含膠原蛋白，大豆異黃酮，這種植物雌激素就有很好的美白肌膚，改善皮膚的作用
豬蹄600g / 黃豆150g / 蔥 / 薑 / 八角
糖 / 鹽 / 雞精 / 醬油2大勺 / 料酒1大勺
香料 / 花椒 / 雞精1勺 / 幹辣椒
冰糖2塊 / 薑片 / 油
1.鍋中倒入適量油燒熱，加入2塊黃冰糖，小火炒出糖色
2.倒入薑片花椒，炒香
3.倒入八角香料，炒香
4.倒入豬蹄，炒香
5.倒入2大勺的紅燒醬油，加入1大勺料酒，翻炒1分鐘
6，加水沒過豬蹄。大火燒開後後倒入黃豆
7.蓋上鍋蓋小火慢燉，中途根據情況加一次水，避免糊鍋。整個過程大約一個半小時。當豬蹄燜至軟爛時，加1勺雞精，大火收至湯汁濃稠即可出鍋
9,滿滿的膠原蛋白，把母親的青春留住。
最後祝天下所有媽媽們
母親節快樂：）不會做飯的提桶堅小果堅果植物油在母親節送給老媽也是極好的呢
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2、鐵盤提前蒸籠中隔水預熱，取出均勻塗一層油。
3、倒入一層腸粉漿，打一顆雞蛋，輕輕打散。
2、再次上蒸籠蒸三分鐘，取出，將腸粉從鐵盤中整個鏟起，呈長條狀裝盤。
3、完成，澆汁或蘸汁皆可。（作為廣東人最愛的早餐，也可以在媽媽母親節的那天給媽媽做道美味的早餐）
【美容養顏：黃豆豬蹄】
豬蹄富含膠原蛋白，大豆異黃酮，這種植物雌激素就有很好的美白肌膚，改善皮膚的作用
豬蹄600g / 黃豆150g / 蔥 / 薑 / 八角
糖 / 鹽 / 雞精 / 醬油2大勺 / 料酒1大勺
香料 / 花椒 / 雞精1勺 / 幹辣椒
冰糖2塊 / 薑片 / 油
1.鍋中倒入適量油燒熱，加入2塊黃冰糖，小火炒出糖色
2.倒入薑片花椒，炒香
3.倒入八角香料，炒香
4.倒入豬蹄，炒香
5.倒入2大勺的紅燒醬油，加入1大勺料酒，翻炒1分鐘
6，加水沒過豬蹄。大火燒開後後倒入黃豆
7.蓋上鍋蓋小火慢燉，中途根據情況加一次水，避免糊鍋。整個過程大約一個半小時。當豬蹄燜至軟爛時，加1勺雞精，大火收至湯汁濃稠即可出鍋
9,滿滿的膠原蛋白，把母親的青春留住。
最後祝天下所有媽媽們
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