您的位置:首頁>美食>正文

擼串,就得去這樣的小店才夠味!

擼啦啦, 擼啦啦, 擼啦擼啦咧, 擼的嘴邊都冒火星子了!

裝備如何?

夏天來了, 又到了擼串的季節, 看著這烤串裝備, 欠兒姐就知道我沒來錯地方!

擼串, 就得去這樣的小店才夠味!

傻傻分不清楚

不管啥串兒, 一股腦全都放在一個鐵盤裡, 這就是典型的燒烤小店的標配。

也許是因為欠兒姐不停的拍拍拍, 被老闆娘看出了倪端, 居然每次上串兒都報個名號, 欠兒姐真的受寵若驚啊!

特色一起說

雞皮和雞肚是這家店的特色, 4串才1塊錢!欠兒姐怕點多了浪費, 每樣都來5塊錢的。

燒烤裡面最好吃的就是雞皮, 沒有之一。 這家的雞皮很薄, 不像有的店為了充份量雞皮下面還帶著脂肪層, 細細的一條就是一串, 甜甜軟軟糯糯, 欠兒姐一口氣就吃了6串, 才覺得有點過癮了。

點餐的時候老闆娘還說別人來都是20塊錢20塊錢的點, 聽完這話欠兒姐就放心, 我還不是最能吃的, 哈哈哈。

別看雞肚只有小小的一塊, 但是外酥裡艮, 最外層略微有點焦脆的口感, 裡面居然相當筋道, 嚼勁和絕味的鴨腸有一拼。

雞皮和雞肚一共40串, 吃起來完全沒壓力啊!

牛/羊肉串

欠兒姐犯懶並沒有將牛/羊肉串分開拍, 只靠有沒有肥肉就可以分辨出來。

肉串烤的還不錯, 牛肉不柴、羊肉略帶膻味, 保持了肉質鮮嫩的口感。

心管

原本抱著嘗一嘗的心態要了兩串心管,沒想到居然超級好吃!

心管的火候掌握的太好了,多一分會硬,少一分不夠嚼勁,真的是既軟又艮,剛剛好。

剪成小塊的心管撒了很多調料,絕對夠味,絲毫沒有不入味的尷尬!

排骨串

羊排和豬排各來一串嘗鮮。

羊排是帶著脆骨的,一串羊排基本兩口就能解決,軟嫩的羊肉超厚實,再加上嘎嘣脆的脆骨,幸福感大大的;豬排是淨排,所以沒有羊排的肉那麼厚,香脆可口的豬排也讓我很滿足。

熟筋

吃燒烤你會點熟筋嗎?欠兒姐只要一想起又軟又糯的口感,就覺得口舌生津,利馬就餓了!

雞脆骨

關注欠兒姐的人都知道這是我吃燒烤必點的菜品,這家雞脆骨不是很“乾淨”,脆骨上面還帶著一些七七八八的筋頭,中評。

雞肉腸

每次去小店我都想點個雞肉腸,但是這麼豪放的還真第一次見。

中間來一刀,點兩根上四根,不過口感真一般,烤的火候不夠,欠兒姐不喜歡。

青菜一起上

韭菜夠良心,一大盤才5塊錢,韭菜不辣說明火候掌握的也不錯。

烤金針蘑每家都大同小異,中評。

拍黃瓜欠兒姐就得說說了,黃瓜不夠新鮮,口感有點艮了,不夠脆,慎點!

燒烤必備

聽說這家麻辣燙不錯,欠兒姐這種麻辣燙控自然得來一份啊!

這是我吃過蔬菜最全的老式麻辣燙了,小白菜、茼蒿、豆皮、豆泡、豆芽、鮮蘑、細粉……基本麻辣燙裡面能吃到的蔬菜這裡都有。

一般老式麻辣燙上面都浮著一層油,這家麻辣燙並沒有那麼大的油,而且麻辣燙的湯料也很豐富,擼串的時候來一份可以解解饞。

欠兒姐餐單

牛肉串5串5元

羊肉串5串5元

雞皮20串5元

雞肚20串5元

羊排1串3元

豬排1串2元

心管2串4元

雞脆骨5串10元

熟筋5串5元

雞肉腸2根4元

烤韭菜1份5元

烤金針蘑1份10元

拍黃瓜1份10元

麻辣燙1份12元

餐具費2位2元

合計消費:87元 | 2人

西塔風味烤串地址:皇姑區烏江街20號711

心管

原本抱著嘗一嘗的心態要了兩串心管,沒想到居然超級好吃!

心管的火候掌握的太好了,多一分會硬,少一分不夠嚼勁,真的是既軟又艮,剛剛好。

剪成小塊的心管撒了很多調料,絕對夠味,絲毫沒有不入味的尷尬!

排骨串

羊排和豬排各來一串嘗鮮。

羊排是帶著脆骨的,一串羊排基本兩口就能解決,軟嫩的羊肉超厚實,再加上嘎嘣脆的脆骨,幸福感大大的;豬排是淨排,所以沒有羊排的肉那麼厚,香脆可口的豬排也讓我很滿足。

熟筋

吃燒烤你會點熟筋嗎?欠兒姐只要一想起又軟又糯的口感,就覺得口舌生津,利馬就餓了!

雞脆骨

關注欠兒姐的人都知道這是我吃燒烤必點的菜品,這家雞脆骨不是很“乾淨”,脆骨上面還帶著一些七七八八的筋頭,中評。

雞肉腸

每次去小店我都想點個雞肉腸,但是這麼豪放的還真第一次見。

中間來一刀,點兩根上四根,不過口感真一般,烤的火候不夠,欠兒姐不喜歡。

青菜一起上

韭菜夠良心,一大盤才5塊錢,韭菜不辣說明火候掌握的也不錯。

烤金針蘑每家都大同小異,中評。

拍黃瓜欠兒姐就得說說了,黃瓜不夠新鮮,口感有點艮了,不夠脆,慎點!

燒烤必備

聽說這家麻辣燙不錯,欠兒姐這種麻辣燙控自然得來一份啊!

這是我吃過蔬菜最全的老式麻辣燙了,小白菜、茼蒿、豆皮、豆泡、豆芽、鮮蘑、細粉……基本麻辣燙裡面能吃到的蔬菜這裡都有。

一般老式麻辣燙上面都浮著一層油,這家麻辣燙並沒有那麼大的油,而且麻辣燙的湯料也很豐富,擼串的時候來一份可以解解饞。

欠兒姐餐單

牛肉串5串5元

羊肉串5串5元

雞皮20串5元

雞肚20串5元

羊排1串3元

豬排1串2元

心管2串4元

雞脆骨5串10元

熟筋5串5元

雞肉腸2根4元

烤韭菜1份5元

烤金針蘑1份10元

拍黃瓜1份10元

麻辣燙1份12元

餐具費2位2元

合計消費:87元 | 2人

西塔風味烤串地址:皇姑區烏江街20號711

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示