爆炸消息！
文和友老長沙臭豆腐
來晉江啦~
當年毛主席一句大贊
“聞起來臭， 吃起來香”
令到臭豆腐立刻臭名遠播
現在不用出晉江也能吃到這地道的長沙口味啦~
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電話：
15959501111 13799237983
地址：晉江市陽光路陽光步行街584-9號 （蒙娜麗莎婚紗攝影對面）【福建加盟熱線】400-900-9921
這家“臭名遠揚”的臭豆腐到底有多火？？
看現場就知道了！！
老長沙品牌匠心獨造， 小小的店鋪， 但是排隊的人特別多。 看著好像如此平凡的臭豆腐， 但是要做到如此火爆可是需要獨門秘笈的。
肉醬臭豆腐獨門呷法
第一步：觀色
第二部：聞香
第三部：咬酥
第四部：吸汁
第五部：嚼嫩
第六步：品味
“嫩而不易碎、能起泡而不韌”,臭豆腐內部容易使調料入味， 包含了臭、鮮、辣、香四種口味。 一口氣幹掉兩碗。
臭豆腐主材料是選用湖北原生態黃豆加工而成。 將原生態黃豆用山間冷泉水浸泡， 清洗後篩選冷磨出原始豆漿， 用傳統工藝加工成白豆腐胚煮漿—沖漿—點漿—裝箱—壓水成型， 再用幾十種天然食材和辛香香料發酵而成的醇厚臭鹵水汁浸泡後， 吸收其鹵汁的味色而成。
巨大的高溫炸鍋裡面有好多的臭幹子，炸好後先戳破，淋上一層秘制辣椒油，再放上一小撮肉泥，蒜泥辣椒蘿蔔，外脆裡嫩，湯汁滲透非常入味超好吃！
從鹵水、原坯到烹製工藝，“文和友老長沙臭豆腐”悉數傳承老長沙臭豆腐精髓，1985年至今，經董姨精心料理，獨家秘制原味肉湯澆灌其間，30年的歲月風味盡收湯汁之間。
他們家臭豆腐這麼好吃，精髓就在於它的醬料。特製的大蒜辣椒水每天從長沙跑過來的哦~絕對的原汁原味！
當牙齒接觸酥脆的外皮，即刻進入“文和友老長沙臭豆腐”奇妙的味蕾之旅。初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。細嚼內裡細嫩的豆腐，回想偉人的經典評價，玩味這一“臭”一“香”之間的絕妙韻味。
聞起來臭，吃起來香
哼炸後澆上事先調製好的湯汁
加上辣椒蒜泥和調料
一口下去湯汁香包裹著臭豆腐的臭味溢滿口香
臭味中騰出的香味會更加讓人想念
這也許就是臭豆腐是人欲罷不能的原因吧
如此美味！排隊再久也會覺得值了。
地址：晉江市陽光路陽光步行街584-9號（蒙娜麗莎婚紗攝影對面）【福建加盟熱線】400-900-9921
文和友老長沙臭豆腐
巨大的高溫炸鍋裡面有好多的臭幹子，炸好後先戳破，淋上一層秘制辣椒油，再放上一小撮肉泥，蒜泥辣椒蘿蔔，外脆裡嫩，湯汁滲透非常入味超好吃！
從鹵水、原坯到烹製工藝，“文和友老長沙臭豆腐”悉數傳承老長沙臭豆腐精髓，1985年至今，經董姨精心料理，獨家秘制原味肉湯澆灌其間，30年的歲月風味盡收湯汁之間。
他們家臭豆腐這麼好吃，精髓就在於它的醬料。特製的大蒜辣椒水每天從長沙跑過來的哦~絕對的原汁原味！
當牙齒接觸酥脆的外皮，即刻進入“文和友老長沙臭豆腐”奇妙的味蕾之旅。初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。細嚼內裡細嫩的豆腐，回想偉人的經典評價，玩味這一“臭”一“香”之間的絕妙韻味。
聞起來臭，吃起來香
哼炸後澆上事先調製好的湯汁
加上辣椒蒜泥和調料
一口下去湯汁香包裹著臭豆腐的臭味溢滿口香
臭味中騰出的香味會更加讓人想念
這也許就是臭豆腐是人欲罷不能的原因吧
如此美味！排隊再久也會覺得值了。
地址：晉江市陽光路陽光步行街584-9號（蒙娜麗莎婚紗攝影對面）【福建加盟熱線】400-900-9921
文和友老長沙臭豆腐