又一年端午節,
首選祝大家節日愉快!其中最愉快的莫過於吃了,
粽子便是節日最常見的一種特色美食。
包粽子少不了的就是粽葉了,
但你知道何為粽葉嗎?南北各異,
眾說風雲,
看看你家鄉的粽葉是那種?
先說說南方吧,
老家就是南方農村,
自小就默認為這才是粽葉,
然而錯的離譜。
一般會默認箬葉是粽葉,
葉片較大,
四季可采,
但以春夏最好。
葉綠光滑自然香,
南方種植易長,
農村也有野生,
取之方便。
南北各有特色,
也各有優缺點。
雖說北方沒有箬葉,
但依然有屬於北方的粽葉。
北方多以蘆葦葉作為粽葉,
蘆葦在北方農村常有大片分佈,
但是葉子較小,
沒有箬葉使用方便,
但是各自代表一個地方的特色。
如果非要給粽葉下個定義,
![](/images/lazyload.gif)
其實不管是那種粽葉, 都是人們智慧的結晶, 自然就饋贈。 一般都含有對人體有益的葉綠素,