端午節, 吃粽子, 不使勁性子。
鹹肉粽、蛋黃鹹肉粽、紅棗粽、香菇粽、蓮子粽、八寶粽……
哪一款是你的最愛?
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上幾張很美味的鹹肉蛋黃粽子~~
其實, 清水粽子蘸白糖也很好吃的……
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因為清水粽裡面沒有鹹肉、蛋黃、棗子之類的, 本身味道很淡,
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清水粽子+白糖, 小時候經常這樣吃。 如果家裡有蜂蜜, 還會蘸蜂蜜吃吃, 味道甜絲絲的。
有時候, 還會把粽子皮剝掉, 一筷子下去, 插在筷子上吃。
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這樣吃手上不會黏糊糊的, 而且可以先吃粽子的“尖尖角”, 幾個“尖尖角”一吃完, 當中剩下的“坨坨”就可以慢慢咬, 如果裡面有肉, 那當中就藏了一口肉。
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現在還有一種粽子——水果粽
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小小巧巧,裡面有的是草莓,有的是獼猴桃,外形也奇特,顏色豔麗。
這種粽子,小朋友比較喜歡。
水果粽,吃起來冰涼軟Q,沾點水果醬,風味更爽口。
圖片來自網路(水晶水果粽)
在家也能做水果粽:
水果粽的做法
步驟1、蒸米:糯米洗淨泡水6小時,滴幹水分後蒸熟,分成2份。
步驟2、拌料:將糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米,再分別拌入鳳梨汁和葡萄汁。
步驟3、包起:取粽葉折起,先放入拌好的糯米,再分別包入鳳梨果肉或葡萄果肉,放入冰箱約1個小時,可搭配各種新鮮水果打成的醬汁。
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最後,祝大家端午節快樂……
蘇大理想眼科醫院(幹將東路200號)
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小小巧巧,裡面有的是草莓,有的是獼猴桃,外形也奇特,顏色豔麗。
這種粽子,小朋友比較喜歡。
水果粽,吃起來冰涼軟Q,沾點水果醬,風味更爽口。
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在家也能做水果粽:
水果粽的做法
步驟1、蒸米:糯米洗淨泡水6小時,滴幹水分後蒸熟,分成2份。
步驟2、拌料:將糖、油、白酒依序拌入蒸熟的糯米,再分別拌入鳳梨汁和葡萄汁。
步驟3、包起:取粽葉折起,先放入拌好的糯米,再分別包入鳳梨果肉或葡萄果肉,放入冰箱約1個小時,可搭配各種新鮮水果打成的醬汁。
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最後,祝大家端午節快樂……
蘇大理想眼科醫院(幹將東路200號)