在某些外地朋友眼中, 湛江是海鮮美食之都, 湛江人天天都是蝦和蟹, 其實哪有這麼奢侈。
一般招待客人, 會有雞, “無雞不成宴”嘛, 還必須有海魚, 最好是清蒸的一大條, 意味著“年年有餘”好兆頭。
不過, 如果是兩個人的便餐, 就未必有那麼講究了。 但點下來的菜品, 肯定也是蠻有湛江特色的。 今天, 縱橫哥和朋友來到湛江金沙灣的一家速食店, 隨便點幾樣, 花了80元, 吃得蠻舒服的, 給大家看看。
要養生, 肯定離不開湯。 這裡的燉品很有特色, 是招牌。
一盅是蓮藕豬骨湯, 清香解渴, 夏季必飲之湯品。
栗子瘦肉湯, 滋陰養腎, 清甜可口。
最近肉吃多了有點膩, 來一條清蒸黃花魚。
這肉質可真嫩, 下飯很香。 配點薑蔥和豬肉, 又去腥又增鮮。
一碟白灼菜心, 生抽一淋, 爽口清香。
最後來兩碗松籽飯, 補充微量元素。
一方水土養一方人,就算是一餐便飯,我們大湛江也有特色,又好吃又營養,還經濟實惠,你們說是不是呢?
想瞭解湛江更多風土人情和美食特產的,一定要關注“湛江縱橫哥”喔!
一方水土養一方人,就算是一餐便飯,我們大湛江也有特色,又好吃又營養,還經濟實惠,你們說是不是呢?
想瞭解湛江更多風土人情和美食特產的,一定要關注“湛江縱橫哥”喔!