您的位置:首頁>正文

原本是農村常見的野草,如今是蔬菜市場上的“爆款”!

這裡是一個蔬菜加工冷庫, 基地或蔬菜批發市場的蔬菜經過這裡送往城市蔬菜銷售點。 除了平日裡常見的辣椒、茄子、白菜等普通蔬菜, 也有些特殊的蔬菜, 逐漸普及在市場裡。 也成為了常見常食用的蔬菜。

馬蘭頭, 農村習慣稱魚秋串, 原本生於農村田埂坎頭上。 在許多農村地區吃的並不多, 因其味苦, 口感並不好。 但卻有很好的藥用功效, 可以用來止血, 清火。 還富含氨基酸及微量元素。 理想的保健蔬菜。

正因為馬蘭頭的這些優點以及吃野菜的熱潮, 人們也逐漸吃的更多了。 也就發展起來種植, 因此目前在市場上的基本都是種植。 經過化肥快速長起來, 雖看起來很嫩, 但功效大折扣, 同時苦味淡, 一定程度更適口。

另一種常見的就是非洲冰草了,

表面有大量泡狀顆粒, 富含液體。 原產非洲, 現國內正普及種植。 嘗起來非常清涼, 有種淡淡的鹹味。 富含天然鹽分, 氨基酸及維生素等。 馬蘭頭及冰草都比較適合涼拌。

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示