朋友從山裡帶來了自家放養的跑山雞， 紅燒著吃
1年的小公雞， 剛好有三斤， 醃了一個多小時， 薑沫、胡椒粉、料酒、老抽蔥段、白糖
火放入薑蒜、大料花椒辣椒煸炒香
大火下雞塊翻炒
從炒到出鍋只用11分鐘， 開整這味道久違了
準備出鍋了
朋友從山裡帶來了自家放養的跑山雞， 紅燒著吃
1年的小公雞， 剛好有三斤， 醃了一個多小時， 薑沫、胡椒粉、料酒、老抽蔥段、白糖
火放入薑蒜、大料花椒辣椒煸炒香
大火下雞塊翻炒
從炒到出鍋只用11分鐘， 開整這味道久違了
準備出鍋了