炎炎夏日一動就開始流汗，
除了空調就是空調，
一步都不想離開空調房。
炎熱的夏天在家裡，
來一碗冰冰涼涼的飲品/甜點，
簡直就是人間天堂。
楊枝甘露是香港特色下午茶， 在家做飲料是一件比較方便又便宜的事情。
今天就教大家做一個簡單版的楊枝甘露， 冰冰涼涼的太美味了。 加入熱帶水果芒果， 芒果含有維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高， 是所有水果中少見的， 其次是維生素C含量也不低， 各種礦物質， 蛋白質， 脂肪， 糖類等。
材料：
芒果， 冰糖， 椰漿， 水， 淡奶油， 柚子
鍋裡加入100ml清水和冰糖煮開後晾涼備用。
【愛吃甜的可以多加一點冰糖】
芒果切塊狀，
加入晾涼的冰糖水用攪拌機攪打成芒果泥、【芒果泥多攪打一會兒，
比較細膩味道口感會更好】
取柚子肉分開成笑小塊狀備用。 【西柚比較酸， 大家可以適量的就加一點】
芒果泥倒入碗中， 加入椰漿和淡奶油， 放上柚子肉和芒果肉放入冰箱裡冷藏， 吃時攪拌味道更好吃。