老南昌人， 早起一碗粉一碗湯， 雷打不動
在南昌有著這麼一句話：
不吃南昌米粉和瓦罐湯枉為南昌人，
來了南昌不吃粉和湯等於沒來過南昌。
鄧超曾發博推薦南昌炒粉
現在的南昌， 粉店星羅棋佈
粉店數量已經過萬
要是說到自己心儀的粉店
每個人總繞不過去那幾家
我們這就來看看這些南昌口碑粉店
保香米粉全頻道
位址：蓮塘蓮西路567號郵政局旁邊
傳說中南昌最貴的拌粉， 最便宜的也要15元， 料超級足， 要排隊二十分鐘才能吃到。 辣霸王全頻道米粉
位址：洪都中大道岔道口東路（九醫院對面巷子進去約30米）
廣電附近， 九醫院對面岔道口東路進去一點的辣霸王粉店， 傳統南昌口味的湯粉（加了醬油）粉細膩筋道， 湯鮮美， 常點豬肝粉豬肝煮得恰到好處， 夠嫩， 加個蛋， 叫全頻道， 店裡所有菜都加， 是大全頻道！
高師傅特色米粉湯包總店
地址：建設路與創業路交叉口(近遠東超市)
高師傅最出名的是拌粉和小籠包， 排隊的人好多， 辣的心肝脾肺腎都在燒， 但是超級有味
道！每個客人基本會點拌粉、四個湯包、一份湯這樣的組合。 正如這家店的名字。 拌粉、湯包味道確實不錯。 居家早餐
地址：洪都中大道177號(近九醫院)
省廣電旁邊的小粉店， 只做豬肝粉、豬肉粉、蛋炒飯， 外加豬肝湯以及煨湯幾款， 最特別的是店裡的秘制辣椒醬：新鮮剁椒和蒜茸幹辣椒， 口味各有特色， 連不吃辣椒的人都愛到不行， 太殺火。 生意火爆到不行， 只做早餐和午餐， 賣完就打烊！
羅胖粉店
地址：紅谷灘豐和中大道與春暉路交界（沙井安居社區）
份量還是很足的，還可以續一次，還有加料台，花生米，蔥，香菜，酸豆角可以根據自己的喜好加，個人感覺肉餅湯比粉出色，有老南昌的味道
贛粉記
地址：芳華路豐和花園社區北門旁邊(近金融大街)
環境非常的好，裝修很不錯，給人感覺很清新，看的非常的舒服，有很多免費的佐料你可以自己隨意添加，味道非常的不錯，不過好辣好辣很符合南昌人的口味。春洪豬血粉
地址：包家巷89號
春洪豬血湯粉店老南昌對它他並不陌生，位於大眾商場對面的包家巷內，愛吃的人都知道這裡的豬血粉好出名，在南昌開了幾十年了，這裡的豬血好嫩就像豆腐花一樣入口即化，裡面還放了蝦米豬血湯裡放了辣椒味道好棒！他家拌面屬於重口味加上他們家特製的辣椒醬，味道香辣可口，愛吃辣的人不可以錯過哦，還有涼拌藕、牛腸也很不錯…火神廟確殺炒粉攤
地址：火神廟洪都中醫院旁
一個夜宵攤，談不上什麼環境，關鍵是炒出來的粉很是地道，東西也不貴，現在正宗的越來越少，所以可妮推薦這家，老闆是一個精瘦的小夥子，炒粉炒飯動作乾淨俐落。唯獨就是出攤的時間不一定，大概晚上20：30以後，什麼時候出來就真的說不準！
三醫院後門無名拌粉
地址：象山南路(三醫院後門對面)
開了好多年的早餐店了，生意很好，每天早上都N多人。店面很小，很多人是在裡面搭的院子裡吃的，通常一般都是叫個粉，再叫個豬肝湯或者肉片湯，這裡沒有瓦罐湯。但味道確實很不錯，有家常味。拌粉用的是細細的粉，可選冷熱，辣椒醬味道獨特是秘笈，小蔥、蘿蔔乾、蒜、醬油拌勻，加上一碗鮮嫩的家常味道的豬肝蛋湯，很懷舊的早餐。
胡記老南昌啤酒鴨拌粉地址：福州路與福州支路交匯處西10米
對於南昌的傳統早餐來說，這家的粉面做的種類多，環境乾淨，味道不錯，配菜也講究。做的湯也講究，雖然比傳統的小貴一些，但用料厚道，做法上也有些創新，手打肉丸肉嫩，而且是現做，好吃，好喝。牛肉拌粉感覺粉已經入味，牛肉拌面的入味就更深入了。
胖子米線飯莊
地址：二七南路543號(近民間飯莊)
這家店原來在丁公路上，現在搬到二七路。從岔道口西路走出來，左手邊拐出去，馬路對面即是。招牌的兩鮮粉，豬肝瘦肉再配上青菜木耳，湯很鮮，豬肝肉絲嫩，細粉爽滑，可以自主選擇加上一個荷包蛋。辣椒醬、蔥根據個人口味，也可自助選擇。
紅穀三鮮粉
地址：翠街匯龍銘都25號
這家店開了七年，店裡有三鮮豬肝粉、牛腩粉、三鮮粉、碗雜粉、雪菜肉絲粉、菜心肉丸粉、墨魚排骨粉、拌粉，及各種湯。這裡的豬肝主打就是新鮮！一大碗粉10元，但是每每都是好料沉底，吃不完的豬肝，米粉細膩柔軟，豬肝一口落去是那麼嫩滑蔔脆，混在湯水中更是味道尤佳，不清不濃，咸淡適中，恰到好處。吃到中間，再加兩勺店家自製辣椒醬，鮮、香、辣，為這碗豬肝粉增添了特別的美味。
超越豬血湯炸醬麵館
地址：桃苑西路666號
這家超越豬血湯炸醬麵在南昌算是老字型大小了，位址位於撫河橋附近，這裡每次到了中午的時候都是人氣爆滿，還要排隊叫號才能吃上。主打豬血粉和炸醬麵，炸醬麵香味濃郁，面有勁道，配料醬幹丁和豆芽及主料，甜麵醬口味純正湯類有難得一見的冰糖雪梨，豬血湯很滑溜。
陶氏牛腩粉面
地址：東湖區佑民寺邊
開了20多年，牛腩粉裡的老字型大小，每天上午營業，下午姐妹倆就在旁邊院子裡熬牛腩，爽口堿水面配上熬了十幾個小時的牛腩湯，味道十分鮮美。
特色湯店
地址：船山路241號
老太婆牛肉粉
地址：春暉路紅谷中大道1568號紅穀凱旋商業八號
她家的店開了很多年，是一個老太婆在廚房做美食。以前她家店很小，現在搬到這邊位置也大了。她家的特色牛肉粉和牛雜粉都很不錯。豬血湯和牛肉拌粉也不錯。特別喜歡早上在這吃豬血湯感覺很好喝，像小時候吃的味道一樣，有時也會吃牛肉湯麵和牛雜粉，感覺這幾個還是蠻好吃的，這家店的牛肉鹵的還是蠻好吃的。
你心目中最棒的是哪一碗粉呢？
份量還是很足的，還可以續一次，還有加料台，花生米，蔥，香菜，酸豆角可以根據自己的喜好加，個人感覺肉餅湯比粉出色，有老南昌的味道
贛粉記
地址：芳華路豐和花園社區北門旁邊(近金融大街)
環境非常的好，裝修很不錯，給人感覺很清新，看的非常的舒服，有很多免費的佐料你可以自己隨意添加，味道非常的不錯，不過好辣好辣很符合南昌人的口味。春洪豬血粉
地址：包家巷89號
春洪豬血湯粉店老南昌對它他並不陌生，位於大眾商場對面的包家巷內，愛吃的人都知道這裡的豬血粉好出名，在南昌開了幾十年了，這裡的豬血好嫩就像豆腐花一樣入口即化，裡面還放了蝦米豬血湯裡放了辣椒味道好棒！他家拌面屬於重口味加上他們家特製的辣椒醬，味道香辣可口，愛吃辣的人不可以錯過哦，還有涼拌藕、牛腸也很不錯…火神廟確殺炒粉攤
地址：火神廟洪都中醫院旁
一個夜宵攤，談不上什麼環境，關鍵是炒出來的粉很是地道，東西也不貴，現在正宗的越來越少，所以可妮推薦這家，老闆是一個精瘦的小夥子，炒粉炒飯動作乾淨俐落。唯獨就是出攤的時間不一定，大概晚上20：30以後，什麼時候出來就真的說不準！
三醫院後門無名拌粉
地址：象山南路(三醫院後門對面)
開了好多年的早餐店了，生意很好，每天早上都N多人。店面很小，很多人是在裡面搭的院子裡吃的，通常一般都是叫個粉，再叫個豬肝湯或者肉片湯，這裡沒有瓦罐湯。但味道確實很不錯，有家常味。拌粉用的是細細的粉，可選冷熱，辣椒醬味道獨特是秘笈，小蔥、蘿蔔乾、蒜、醬油拌勻，加上一碗鮮嫩的家常味道的豬肝蛋湯，很懷舊的早餐。
胡記老南昌啤酒鴨拌粉地址：福州路與福州支路交匯處西10米
對於南昌的傳統早餐來說，這家的粉面做的種類多，環境乾淨，味道不錯，配菜也講究。做的湯也講究，雖然比傳統的小貴一些，但用料厚道，做法上也有些創新，手打肉丸肉嫩，而且是現做，好吃，好喝。牛肉拌粉感覺粉已經入味，牛肉拌面的入味就更深入了。
胖子米線飯莊
地址：二七南路543號(近民間飯莊)
這家店原來在丁公路上，現在搬到二七路。從岔道口西路走出來，左手邊拐出去，馬路對面即是。招牌的兩鮮粉，豬肝瘦肉再配上青菜木耳，湯很鮮，豬肝肉絲嫩，細粉爽滑，可以自主選擇加上一個荷包蛋。辣椒醬、蔥根據個人口味，也可自助選擇。
紅穀三鮮粉
地址：翠街匯龍銘都25號
這家店開了七年，店裡有三鮮豬肝粉、牛腩粉、三鮮粉、碗雜粉、雪菜肉絲粉、菜心肉丸粉、墨魚排骨粉、拌粉，及各種湯。這裡的豬肝主打就是新鮮！一大碗粉10元，但是每每都是好料沉底，吃不完的豬肝，米粉細膩柔軟，豬肝一口落去是那麼嫩滑蔔脆，混在湯水中更是味道尤佳，不清不濃，咸淡適中，恰到好處。吃到中間，再加兩勺店家自製辣椒醬，鮮、香、辣，為這碗豬肝粉增添了特別的美味。
超越豬血湯炸醬麵館
地址：桃苑西路666號
這家超越豬血湯炸醬麵在南昌算是老字型大小了，位址位於撫河橋附近，這裡每次到了中午的時候都是人氣爆滿，還要排隊叫號才能吃上。主打豬血粉和炸醬麵，炸醬麵香味濃郁，面有勁道，配料醬幹丁和豆芽及主料，甜麵醬口味純正湯類有難得一見的冰糖雪梨，豬血湯很滑溜。
陶氏牛腩粉面
地址：東湖區佑民寺邊
開了20多年，牛腩粉裡的老字型大小，每天上午營業，下午姐妹倆就在旁邊院子裡熬牛腩，爽口堿水面配上熬了十幾個小時的牛腩湯，味道十分鮮美。
特色湯店
地址：船山路241號
老太婆牛肉粉
地址：春暉路紅谷中大道1568號紅穀凱旋商業八號
她家的店開了很多年，是一個老太婆在廚房做美食。以前她家店很小，現在搬到這邊位置也大了。她家的特色牛肉粉和牛雜粉都很不錯。豬血湯和牛肉拌粉也不錯。特別喜歡早上在這吃豬血湯感覺很好喝，像小時候吃的味道一樣，有時也會吃牛肉湯麵和牛雜粉，感覺這幾個還是蠻好吃的，這家店的牛肉鹵的還是蠻好吃的。
你心目中最棒的是哪一碗粉呢？