夏天來臨了， 不單只我們人該覺得炎熱， 就連食物也會因為夏天炎熱的氣溫變得難以長時間保存， 所以我們真的是什麼東西都往冰箱裡面塞。 然而你知道嗎？這10樣東西最最不應該放冰箱裡面的。
1、澱粉類食物
澱粉類食物放冰箱中， 會加快其變幹變硬的速度， 如果是短時間內沒有辦法吃的話， 最好是密封好放入冷凍室保存。
2、巧克力
巧克力的最佳儲存溫度是5℃～18℃。 從冰箱取出巧克力， 其表面容易出現白霜， 不但失去原來的醇香口感， 而且還會利於細菌的繁殖， 儲存巧克力的最佳溫度是5℃～18℃。
可先用塑膠袋密封， 再置於冰箱冷藏室儲存。 取出時， 別立即打開， 讓它慢慢回溫至室溫再食用。
3、魚類
魚在冰箱中其實是不適合放太久的， 畢竟魚的儲存溫度最好是在-30℃最有最佳， 不然就會發生脫水或者其他的一些現象， 好比是鯽魚長時間的冰箱冷藏就會出現敗壞的現象， 肉質會發生變化， 不能再食用。
4、青椒
青椒在冰箱放久了就會變黑， 變軟。
5、番茄
番茄低溫冷凍的話， 一出現黑斑， 煮不熟、沒有鮮味、甚至是腐爛的現象。
6、綠葉蔬菜
綠葉蔬菜放冰箱保存會加速腐壞的速度。
7、香蕉
香蕉不宜在12℃以下的溫度儲藏， 因為會加速香蕉腐爛發黑。
8、新鮮荔枝
荔枝若是放置零度環境中一天，那麼表皮就會發黑，就無本身的鮮甜。
9、藥材
藥材放冰箱易受潮，而且和其他食物放在一起容易串味，還可能會被各種細菌入侵到藥材的內部，破壞了其藥性。
10、草莓
草莓放冰箱的話，口感會比起新鮮草莓大打折扣，而且還特別容易黴變。
8、新鮮荔枝
荔枝若是放置零度環境中一天，那麼表皮就會發黑，就無本身的鮮甜。
9、藥材
藥材放冰箱易受潮，而且和其他食物放在一起容易串味，還可能會被各種細菌入侵到藥材的內部，破壞了其藥性。
10、草莓
草莓放冰箱的話，口感會比起新鮮草莓大打折扣，而且還特別容易黴變。