到了夏天很懂人的食欲都會有所下降， 這是有科學依據的。
因為夏天的氣溫比較炎熱，
日本營養師手塚文榮研究說：氣溫每增加10攝氏度，
身體就會減少70卡路里的需求量，
因為天氣熱，
所以身體所需要的熱量降低了，
導致人不會覺得很饑餓
飲料喝太多， 夏天容易口渴， 很多人都喜歡喝冰鎮飲料， 可樂雪碧直接懟， 飲料裡面有大量的糖分， 糖分很快被血液吸收了讓人會有飽的感覺， 所以到飯點就吃不下了。
脫水現象， 一般我們躲在空調房裡感受不到水分的蒸發， 因為水的攝取量少了， 可是你的胃腸組織其實已經有輕微的脫水，
科普完畢後， 今天教大家做一道【酸辣鳳爪】， 這到菜準備的時間小娟大概就用了幾分鐘而已。 既可以做下飯菜， 又可以做零食宵夜。
首選看看配料： 雞爪、洋蔥、香菜、檸檬、蒜、將、料酒、醋、生抽、尖椒、小米椒、鹽、香油、糖
第一步：把雞爪的指甲減掉， 並且對半砍開後， 往鍋裡加入涼水， 雞爪、薑屁以及料酒。
第二步：水開後煮10分鐘
第二步：準備一鍋涼白開，
做好這一步，
雞爪的準備功夫就結束了，
接下來我們準備調料。
第三步：把尖椒、小米椒、香菜、洋蔥、蒜等切碎放一旁備用。
第四步：把佐料搗勻後分別加入 生抽、糖、鹽、醋 、香油 5種調料，並且倒入半碗涼白開。
【對了，小夥伴們平時用油可以吃小娟家的堅小果食用油哦！各種堅果油，不錯各種營養，提高情商、智商！】
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第五步：把雞爪跟調料一起攪拌後，裝瓶。
完成了！吃不完還可以放冰箱存幾天。既健康又衛生！
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