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考試季|那麼辛苦,找食物求安慰吧!

考生吃這六種食物可抗疲勞

6月, 對於畢業生來說有中高考要戰鬥, 而其他學生也在為即將到來的各種期末考試努力著, 在緊張的氛圍下學習, 壓力巨大, 很容易產生疲勞。 那麼考生吃什麼抗疲勞呢?

1、蘑菇

吃200克蘑菇對身體產生的影響等於曬兩天太陽。 蘑菇富含維生素D, 經常食用蘑菇, 可起到消除疲倦的作用。

2、胡蘿蔔和甜菜

經常感到疲倦的人多數血液中缺鐵。 胡蘿蔔和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵,

而且易於被身體吸收。

3、吃薑

生薑的辣味能使身體從內部生熱, 增強免疫功能。 無論是製成蜜餞的薑, 還是生薑都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

4、五穀雜糧

在夏季多吃五穀雜糧可以補充身體中丟失的鉀元素, 有效防治夏季犯困、精神不振的現象出現。 比如:蕎麥、玉米、山芋等。 可以緩解酸堿平衡失調、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失, 可以防治夏季犯困。

5、毛豆

毛豆中含有豐富的鉀, 夏季可適當多吃, 比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜, 不僅可以緩解倦怠, 還能開胃, 補充體力。 毛豆是尚未成熟的大豆, 其營養更容易吸收利用。 毛豆在生長中需要鐵, 也儲存鐵, 不僅鐵含量比較高, 也容易吸收, 是兒童、老人、婦女補充鐵, 預防貧血非常好的食物來源。 此外, 毛豆中鈣的含量也很高。

6、含鉀食物

新鮮蔬菜中, 菌類(如口蘑、鮮蘑等)、豆角、小蘿蔔、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜等鉀含量比較高。 在水果中, 香蕉的鉀含量最高。

此外, 現在時令水果, 如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。 海產品也是補鉀的重要來源, 比如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等。 在夏天, 還可適量吃些堅果, 如花生、核桃、開心果等,來補充流失的鉀。

當然,也可多喝些綠豆湯,一來防暑降溫,二來可以補充鉀元素。

此外,人體在大量出汗後,也可補充一些含有鉀、鈉離子的飲料,但不要馬上喝過量的白開水或糖水,防止血鉀過分降低。

高考生飲食5大原則

1、高考前切忌亂進補,安排好考前考中營養。

考前大量的進補,容易紊亂孩子內分泌,一不小心還會引起上火等問題。

2、營養應注意均衡,葷素合理搭配。

高考前及期間的飲食不要太過油膩,應該葷素合理搭配,“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”,這樣的比例比較恰當。

3、三餐之間的安排要不同對待。

早餐時可以以碳水化合物的主食為主,比如粥、米麵,直接給大腦提供營養。午餐則應該多補充一些優質蛋白質。在午餐的時候可以多補充一點葷菜,而晚餐不用特意減少食用量。到了晚飯的時候,可以選擇一些清淡、養胃的飲食,並且還要有優質蛋白,這都有利於晚上的睡眠。

4、多選擇一些補腦、容易消化吸收的食物。

補腦的食物主要有魚類、豆製品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等。另外,要注意不要吃太多含糖量高的食物。

5、食物的種類可以豐富一些,烹調的方法也應該多樣一些。

家長在照顧孩子平時飲食偏好的同時,可以適當微調口味和食物類型,也可以嘗試一些不同的烹調方法,如用清蒸、水煮和清炒的方法,但要注意儘量少用辛辣的調料

如花生、核桃、開心果等,來補充流失的鉀。

當然,也可多喝些綠豆湯,一來防暑降溫,二來可以補充鉀元素。

此外,人體在大量出汗後,也可補充一些含有鉀、鈉離子的飲料,但不要馬上喝過量的白開水或糖水,防止血鉀過分降低。

高考生飲食5大原則

1、高考前切忌亂進補,安排好考前考中營養。

考前大量的進補,容易紊亂孩子內分泌,一不小心還會引起上火等問題。

2、營養應注意均衡,葷素合理搭配。

高考前及期間的飲食不要太過油膩,應該葷素合理搭配,“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”,這樣的比例比較恰當。

3、三餐之間的安排要不同對待。

早餐時可以以碳水化合物的主食為主,比如粥、米麵,直接給大腦提供營養。午餐則應該多補充一些優質蛋白質。在午餐的時候可以多補充一點葷菜,而晚餐不用特意減少食用量。到了晚飯的時候,可以選擇一些清淡、養胃的飲食,並且還要有優質蛋白,這都有利於晚上的睡眠。

4、多選擇一些補腦、容易消化吸收的食物。

補腦的食物主要有魚類、豆製品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等。另外,要注意不要吃太多含糖量高的食物。

5、食物的種類可以豐富一些,烹調的方法也應該多樣一些。

家長在照顧孩子平時飲食偏好的同時,可以適當微調口味和食物類型,也可以嘗試一些不同的烹調方法,如用清蒸、水煮和清炒的方法,但要注意儘量少用辛辣的調料

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