腎氣反映了腎的功能活動， 一個人如果腎功能強大， 精神面貌也是極好的， 如果腎氣不足， 肯定就會引發各種疾病， 腰酸背痛， 膝蓋不適， 怕冷， 面容憔悴都會反映在身上。
今天禦膳房推出的【黑豆黑米汁】就是一道養腎利器。 黑豆又名烏豆， 蛋白質、礦物質、微量元素都極為豐富， 有清熱解毒、補腎補虛之功效；黑米微量元素比大米高出1—3倍， 大米所沒有的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素， 黑米都有， 營養更上一層， 多食用對病後體虛、貧血都有很好的滋補作用。
食材
黑豆50克、黑米30克、枸杞若干。
做法
①將黑豆和黑米洗乾淨， 提前一晚浸泡。
②將黑豆和黑米倒入豆漿機， 之前浸泡黑米和黑豆的水也一同倒入機器內， 將機器調至豆漿檔， 出鍋前放一點枸杞， 即可食用。