夏天通過擼串和啤酒征服人類！
一年中最燥熱的季節，
吃不下飯菜，
夏天和燒烤、啤酒實現了最完美結合。
無論是路邊攤， 還是蒼蠅館，
跟基友一起大口吃肉， 大口喝酒， 倍兒爽！
據胖掌櫃調查全國燒烤戶幾十萬， 算上遊擊攤， 可以說是五裡一攤十裡一店， 誰家附近還沒個燒烤攤呢？
燒烤著實美味， 引無數吃貨競折腰。
素串、葷串， 半米長的大串， 拇指大的小串， 擼串是門藝術， 烤串是門手藝。
烤串食材要鮮， 肉要醃， 刀法根據不同食材橫批豎砍切出花；炭烤的食物帶著火的味道， 讓食物有種天然的香味， 燃料一次碼好， 點火上串；手法講究單手翻串、雙手撒料。
烤肉串， 也是需要一定技巧的，
來來來， 胖掌櫃免費教你美味技能：
肥瘦搭配是第一，
上爐串烤之前，
記得撒一把洋蔥醃制片刻，
上桌後， 將肉塊取下，
裹在生菜中， 加一顆蒜，
那滋味， 天上有！
吃一口烤肉， 肉在舌尖翻身， 在口中伸懶腰。 這時再來一杯啤酒， 口中的那絲油膩瞬間化為清爽。
剛上桌的碳烤蔬菜還冒著熱氣， 送進口中， 孜然、胡椒粉、鹽等調料的味道在嘴裡開出花來。
如果有幸碰到一家燒烤店的烤串， 用的是正宗內蒙古錫林郭勒的羊肉， 兩肥三瘦交叉搭配， 真是絕佳美味。 和基友一起擼串配啤酒有木有快樂似神仙。 天熱沒胃口？那是你因為你沒有找到正確的打開方式。
世界上沒有什麼事兒是一頓燒烤配啤酒不能解決的。 如果有， 那就兩頓。