前段時間有同學跟我們說明了他那裡的情況：就是在三四線的城市， 顧客對價格比較敏感， 問我們應該怎麼壓縮成本， 增大競爭力？首先如果見到這個同學， 老師很想去揍他一下， 奶茶店的經營不是低價、壓縮成本就OK。
你的經營定位， 產品定位.......要給顧客一些怎麼的體驗感和價值感呢？重新定位吧， 好好想想竟做什麼產品， 味道和價格是顧客接受的， 你可以怎樣把它宣傳好、賣好。 （可以私聊， 把你的店鋪經營情況、店鋪圖片、功能表、顧客評論， 給我們來做一個分析， 同時這樣才能真正支援到你哦。 ）
前面那位同學說到的要以降低成本的方式來提升自己的競爭力， 在這個時代可以說這是殺敵一千自損八百的做法， 就算你以價格優勢贏得了顧客， 那麼你能保證產品口感品質， 你們阻擋得了消費者向健康養生的趨勢嗎？
你想要把成本壓縮下來無非就是通過價格更加低廉的原料製作出口味相同的產品， 但是要知道原材料從來都是一分錢一分貨， 價格下去了品質肯定會下降， 如果你的價格下去了口味也跟著變消費者對你的產品不認可。 你還想講什麼競爭力嗎？那麼你能那麼我們今天就來探討一下如何提高你店鋪的競爭力。
其實這涉及到開店時候對產品定位的問題， 如果當初周邊都是價格差不多的店鋪類型， 那麼你應該考慮到把價格跟他們做一個區隔的定位， 不要想著把所有的顧客都搶到你的店裡面， 所有的店鋪都是靠一小部分人先支撐起來的。 如果周邊都是打價格戰那你可以通過對店鋪風格跟產品的升級把價格提高一個等級， 可以先知捉住一部分的消費者， 先服務好。 當然這些都是產品的定位層面的了， 那麼如果你的店鋪已經開起來了， 現在就面臨著同行的價格競爭要麼你以品質取勝要麼以顏值取勝，
行銷是個系統的學科， 很多人不知道什麼叫做行銷感覺行銷不可靠， 看人家做海報然後也照葫蘆畫瓢但是發現出來的效果並不如意， 但是發現也是這樣一張海報但是能吸引到很多人。 其實吧、海報設計的目的就是要人家知道你是做什麼的， 然後有什麼特色， 跟別人的有什麼不一樣的地方， 做好這幾點就是一張成功的海報。
另外呢想要提高競爭力還可以從一些細節上去服務， 大的不說， 以筆者一個親身的體驗就是很多奶茶店打包奶茶一般是沒有送一些紙巾的， 然後上次出去喝奶茶的時候有一家奶茶店打包的時候發現居然有附送兩張紙巾在裡面， 然後就感覺到非常貼心，喜茶的外賣都沒有送紙巾的服務耶。所以大家可以根據自己的實際情況留心觀察和瞭解消費者的需求，多注重細節多好服務。
這裡只是說一點皮毛抛磚引玉，各位大神有什麼好的建議也可以分享出來哦。
然後就感覺到非常貼心，喜茶的外賣都沒有送紙巾的服務耶。所以大家可以根據自己的實際情況留心觀察和瞭解消費者的需求，多注重細節多好服務。這裡只是說一點皮毛抛磚引玉，各位大神有什麼好的建議也可以分享出來哦。