薯條一般的朋友都喜歡吃,
去肯德基,
麥當勞等都是必點的。
不過總感覺那裡薯條太坑人,
八九塊錢就那麼一點一點。
夏天土豆非常便宜,
要是買八九塊錢的土豆自己得做多少薯條啊。
其實薯條的做法非常簡單,
在家也可做出美味的薯條,
經濟又實惠。
1 準備幾個土豆, 洗淨削皮, 切成細長條, 不要太寬哦
2 將切好的土豆條放在涼水裡衝衝
3 鍋裡燒開水, 放適量的食鹽, 把沖好的土豆條放在鍋裡煮一下, 時間不用太長, 防止煮爛掉
4 把煮好土豆條撈出平鋪瀝乾冷涼
5 把冷涼的土豆條放冰箱速凍, 凍的硬邦邦的, 隨炸隨取
6 取凍好土豆條熱油開炸啦, (開中大火都可以, 因土豆是熟的)炸成金黃色就OK啦。
7 最後撈出控油裝盤, 再配上番茄醬, 看看是不是和店的一樣。
快點在家試試吧, 經濟又實惠, 大人孩子都愛吃。