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孩子不愛吃飯,很少時候都是因為這個東西在作怪

孩子不愛吃飯, 很多時候跟缺鋅有關, 小編跟大家一起學習關係鋅的知識

含鋅高的食物有哪些

鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。 其中以牡蠣含鋅最為高。 據化驗, 動物性食品含鋅量普遍較多, 每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克, 並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。 植物性食品中鋅較少。 每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。

缺鋅吃什麼食物好

首先我們來瞭解鋅的作用和缺鋅給健康帶來的危害。 鋅是微量元素的一種,在人體內的含量以及每天所需攝入量都很少,但對機體的性發育、性功能、生殖細胞的生成卻能起到舉足輕重的作用,故有“生命的火花”與“婚姻和諧素”之稱。

人體正常含鋅量為2-3克。 絕大部分組織中都有極微量的鋅分佈,其中肝臟、肌肉和骨骼中含量較高。 鋅是體內數十種酶的主要成分。 鋅還與大腦發育和智力有關。

各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。 鋅的來源廣泛,普遍存在於各種食物,但動植物性食物之間,鋅的含量和吸收利用率很大差別.動物性食物含鋅豐富且吸收率高.根基報告,每公斤食物含鋅量,如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上,

肉類、肝臟、蛋類則在20-50mg之間。

我國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所編著的“食物成分表”已經列出我國部分食物的鋅含量, 每公斤含鋅在30mg以上的有大白菜、黃豆、白蘿蔔;含鋅在10-30mg之間的有稻米(糙)、小麥、小麥面、小米、玉米、玉米麵、高粱面、扁豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、紫皮蘿蔔、蔓菁、蘿蔔纓、南瓜、匣子;含鋅不足10mg的有甜薯乾。 一般來說貝殼類海產品, 紅色肉類、動物內臟類都是鋅極好的來源;乾果類穀類胚芽和麥麩也富含鋅。 一般植物性食物含鋅較低。 乾酪、蝦、燕麥、花生醬、花生等為良好的來源。

我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等, 一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅, 平時只要飲食合理安排好, 一般不會造成缺鋅。

真的缺鋅怎麼補

建議到正規醫院做相關檢查, 醫生結合臨床表現及病史做出缺鋅的診斷後可以進行治療。

即使孩子確診為缺鋅, 一般都先採用食補的方法, 而不是服用鋅劑。 比如, 多吃海產品、肉類、動物肝臟、禽蛋等含鋅豐富的食物。

在必要時, 才可在醫生的指導下, 服用新稀寶片, 這個鋅製劑進行適當補充治療。 每日正常需要量為:1~13歲 10mg, 13 歲以上 15mg。 療程通常在 2~3個月。 一旦鋅達到正常水準, 孩子食欲增加, 即可停服鋅劑, 但仍應補充含鋅食物。

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