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呢間咁獨特的農莊,去過一次我就愛上它了!

如果你系一個識玩又識食的朋友

呢間農莊你絕對5陌生

畢竟呢度環境好、出品正

最重要系

超 級 抵 食 ~

店名:沖鶴農莊

地址:順德勒流·番村加油站對面

講到去農莊食飯, 真系多選擇到數都數唔曬, 皆因順德人就系中意原汁原味, 食農家菜。 咁呢間沖鶴農莊又有D咩甘吸引呢, 唔使急, 慢慢話你知~

營養十足純天然

作為一家提倡純天然無公害的綠色農莊, 這裡無論是瓜果蔬菜、雞鴨鵝豬, 都是自種自養, 安全健康又營養, 讓顧客食得開心, 食得放心~

這裡的魚塘養了很多大頭和鯇魚, 自家扣養的就是營養好,

隨便來一條都有10多20斤, 而且聽說這裡有一條 爸爸級的50斤黑鯇 , 真系夠曬犀利~

現在正是沖鶴農莊1周年慶之際

推出了一系列的優惠菜式

抵食又美味

千奇米走寶啦~

周年慶特價

▲海鮮拼盤

周年慶特價128元/份

原價218元/份

選用3斤多的自家池塘精養縮骨大頭, 肉質鮮美緊致, 再加上鮑魚、聖子、白貝、生蠔、蝦、青口、扇貝等鮮嫩海鮮來翻一個“八鮮過海”, 一上桌就夠曬大排場~

分量足而且價格抵,咁大份海鮮拼盤現在只需要128元就能享用到,認真夠曬抵食!

▲鹽焗乳鴿

周年慶特價12.8元/只

原價28元/只

大大大大大特價!!這個價錢,估計去市場買生的都買不到啦,重點是居然還鹽焗得這麼好食!

乳鴿火候把握得恰到好處,肉汁鮮甜味道鮮美,外脆內嫩,真是連骨都可以吃掉。

注:以上兩款特價菜式,每桌只限點一份,第二份原價。

抵食推介

▲酸菜魚

48元/份

這道菜一上桌小編就忍不住口水直流,酸爽的酸菜讓人食欲大增,而且重點是選用的魚身十分嫩滑,就算煮過也不會變軟,口感依舊清爽~

而且酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩的作用,配合蛋白質豐富的魚肉一起烹飪製作,十分適合在夏天食用哦~

▲椰子浸雞

68元/份

用鮮椰子浸自家圈養的農家雞,雞身肉質緊致、椰味芬芳。這道菜的營養價值極高,常吃還能起到很好的保健養生功效,愛美的朋友一定要來嘗嘗哦~

▲鹽油蒸雞樅菌

38元/例

雞樅菌具有很高的食用和藥用價值,也是我國傳統的藥用真菌之一。因藥膳兩用、生熟皆可食,因此享有“菌中之冠”的美名。

採用鹽油蒸的方法來保留菌的鮮味,其鮮嫩醇香、肉質細嫩,而且口感十分爽脆清新~

▲木瓜椰子燉乳鴿湯

48元/盅

炎炎夏日,最適合來一盅甘甜的湯來滋潤一下燥熱的身心,香甜的木瓜加上香味獨特的椰子,椰汁清甜、椰肉甘香,搭配上滋補的乳鴿,湯汁清甜潤喉,小編實在忍不住喝了一碗又一碗~

▲沙薑豬手

43元/例

這個沙薑豬手絕對算得上這裡的明星菜式,幾乎80%的客人都必點。

豬手切得厚薄均勻,加上獨特的醬汁,咬起來沙姜的香味完全融入豬手肉裡,又爽又脆,肥瘦適當。

▲白雪藏龍

38元/份

新鮮蝦仁加上嫩滑蛋清,口感富有層次十分爽嫩,而且蝦仁爽口彈牙,吃起來幸福感滿滿~

▲辣椒包

28元/例

吃慣生菜包覺得無新意,咁你就一定要來沖鶴試下辣椒包啦~

這個季節的本地青椒,清爽微甜而不辣,加上韭菜、臘肉、紅椒等一起爆炒的餡料,吃起來清新爽脆,回味無窮~

▲竹籠茶香竹腸

48元/份

如此獨特的凹造型,這個小竹籠裡究竟賣什麼葫蘆呢?

原來,先是將竹腸酥炸至鹹香,然後再放入鐵觀音茶葉一起爆炒,茶葉的清香把竹腸的肚特味道更加提鮮,甘香十足。

如果神通廣大的你

聽說過市長鵝

那你就更要來嘗嘗沖鶴的豉醬鵝了~

識飲識食知多D~

★“市長鵝” 又名“甘香豉酒鵝”,據說是由一位當過市長的老領導創制的。此菜豉香繞鼻,醬色油亮,和味甘香,曾獲順德第四屆私房菜大賽金獎。

▲豉醬鵝(市長鵝)

48元/例

醬香十足的鵝肉,肉質緊致肥瘦適中,味道鹹淡剛好,獨特的豆醬讓鵝肉更加提鮮,好吃到連骨頭都要吮埋~

▲蝴蝶韭菜

28元/份

這道造型獨特的菜式,看起來神似蘿蔔糕,但是又比蘿蔔糕口感Q彈,好味到不得了。原來裡面加入了魚膠,韭菜和臘肉,吃起來甘香可口,十分鮮香。

還有精緻又美味的夏日刺身系列

讓你一嘗鮮美~

▲羅氏蝦刺身 時價

▲金雕刺身 時價

多款抵食靚菜

等你來嘗哦~

店鋪環境

既可以360度全生態景觀,也可以邊食飯邊看風景,實在是一種享受啊。乾淨闊落的大廳可以擺30-40張大台,就算是在這裡擺酒都一樣夠氣派啊。

如果不想被人打擾,可以選擇房間,這裡一共有9間房(其中5間可互相打通,可共設8席),全部用木質材料裝修,看上去認真文雅。老闆細心到連房都裝了玻璃窗,讓食客可以更加親近自然,欣賞風景。

停車指引

作為農莊,停車這麼會是問題呢?放心來吧!

尋味指引

地址:順德勒流南國路新湧大橋腳

(番村BP加油站對面)

訂座電話:0757-22609933、13927213502

可自駕車上325國道大良往杏壇方向

去到新湧大橋腳掉頭(不要上橋)

往回走至出口處(一環出口)即到,可見路口入來

分量足而且價格抵,咁大份海鮮拼盤現在只需要128元就能享用到,認真夠曬抵食!

▲鹽焗乳鴿

周年慶特價12.8元/只

原價28元/只

大大大大大特價!!這個價錢,估計去市場買生的都買不到啦,重點是居然還鹽焗得這麼好食!

乳鴿火候把握得恰到好處,肉汁鮮甜味道鮮美,外脆內嫩,真是連骨都可以吃掉。

注:以上兩款特價菜式,每桌只限點一份,第二份原價。

抵食推介

▲酸菜魚

48元/份

這道菜一上桌小編就忍不住口水直流,酸爽的酸菜讓人食欲大增,而且重點是選用的魚身十分嫩滑,就算煮過也不會變軟,口感依舊清爽~

而且酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩的作用,配合蛋白質豐富的魚肉一起烹飪製作,十分適合在夏天食用哦~

▲椰子浸雞

68元/份

用鮮椰子浸自家圈養的農家雞,雞身肉質緊致、椰味芬芳。這道菜的營養價值極高,常吃還能起到很好的保健養生功效,愛美的朋友一定要來嘗嘗哦~

▲鹽油蒸雞樅菌

38元/例

雞樅菌具有很高的食用和藥用價值,也是我國傳統的藥用真菌之一。因藥膳兩用、生熟皆可食,因此享有“菌中之冠”的美名。

採用鹽油蒸的方法來保留菌的鮮味,其鮮嫩醇香、肉質細嫩,而且口感十分爽脆清新~

▲木瓜椰子燉乳鴿湯

48元/盅

炎炎夏日,最適合來一盅甘甜的湯來滋潤一下燥熱的身心,香甜的木瓜加上香味獨特的椰子,椰汁清甜、椰肉甘香,搭配上滋補的乳鴿,湯汁清甜潤喉,小編實在忍不住喝了一碗又一碗~

▲沙薑豬手

43元/例

這個沙薑豬手絕對算得上這裡的明星菜式,幾乎80%的客人都必點。

豬手切得厚薄均勻,加上獨特的醬汁,咬起來沙姜的香味完全融入豬手肉裡,又爽又脆,肥瘦適當。

▲白雪藏龍

38元/份

新鮮蝦仁加上嫩滑蛋清,口感富有層次十分爽嫩,而且蝦仁爽口彈牙,吃起來幸福感滿滿~

▲辣椒包

28元/例

吃慣生菜包覺得無新意,咁你就一定要來沖鶴試下辣椒包啦~

這個季節的本地青椒,清爽微甜而不辣,加上韭菜、臘肉、紅椒等一起爆炒的餡料,吃起來清新爽脆,回味無窮~

▲竹籠茶香竹腸

48元/份

如此獨特的凹造型,這個小竹籠裡究竟賣什麼葫蘆呢?

原來,先是將竹腸酥炸至鹹香,然後再放入鐵觀音茶葉一起爆炒,茶葉的清香把竹腸的肚特味道更加提鮮,甘香十足。

如果神通廣大的你

聽說過市長鵝

那你就更要來嘗嘗沖鶴的豉醬鵝了~

識飲識食知多D~

★“市長鵝” 又名“甘香豉酒鵝”,據說是由一位當過市長的老領導創制的。此菜豉香繞鼻,醬色油亮,和味甘香,曾獲順德第四屆私房菜大賽金獎。

▲豉醬鵝(市長鵝)

48元/例

醬香十足的鵝肉,肉質緊致肥瘦適中,味道鹹淡剛好,獨特的豆醬讓鵝肉更加提鮮,好吃到連骨頭都要吮埋~

▲蝴蝶韭菜

28元/份

這道造型獨特的菜式,看起來神似蘿蔔糕,但是又比蘿蔔糕口感Q彈,好味到不得了。原來裡面加入了魚膠,韭菜和臘肉,吃起來甘香可口,十分鮮香。

還有精緻又美味的夏日刺身系列

讓你一嘗鮮美~

▲羅氏蝦刺身 時價

▲金雕刺身 時價

多款抵食靚菜

等你來嘗哦~

店鋪環境

既可以360度全生態景觀,也可以邊食飯邊看風景,實在是一種享受啊。乾淨闊落的大廳可以擺30-40張大台,就算是在這裡擺酒都一樣夠氣派啊。

如果不想被人打擾,可以選擇房間,這裡一共有9間房(其中5間可互相打通,可共設8席),全部用木質材料裝修,看上去認真文雅。老闆細心到連房都裝了玻璃窗,讓食客可以更加親近自然,欣賞風景。

停車指引

作為農莊,停車這麼會是問題呢?放心來吧!

尋味指引

地址:順德勒流南國路新湧大橋腳

(番村BP加油站對面)

訂座電話:0757-22609933、13927213502

可自駕車上325國道大良往杏壇方向

去到新湧大橋腳掉頭(不要上橋)

往回走至出口處(一環出口)即到,可見路口入來

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