作為家裡的主廚， 我喜歡在飲食上做無限次的創新，
虧得家裡有個好胃口的娃和喜歡我做任何嘗試的愛人， 所以餐桌上隔三差五的會出現些混搭的飯菜。
材料 ： 鮮玉米2根， 豬肋排2根， 老薑1塊， 香菜鹽粉各適量。
玉米儘量買嫩一點的，
首先去皮去絲，
切成小段，
老薑切片，
將排骨砍成均勻小段（這個過程還是拜託商家給做吧， 她們有那種電動的切刀， 切出來的段均勻好看）， 洗淨待用，
乾淨鍋內加水大火燒開， 將切好的薑片和排骨一起入鍋焯水去腥， 煮至排骨裡的血污和浮沫都漂出來，
等看到排骨顏色變白後迅速撈出，
放入涼水內沖洗乾淨。
另起鍋， 放入玉米排骨和薑片一起煮， 清水儘量沒過食材，
用高壓鍋的話大概20分鐘就可以，
普通鍋鐵大火煮沸後， 中火再煮個30到35分鐘左右就可以， 起鍋10分鐘前加鹽粉，
裝碗後灑香菜段裝飾一下，
炎熱夏日的一道營養醒目菜， 好看！
這裡重申一遍 ： 咱做的這個湯不用放老抽生抽花椒八角什麼的， 吃的就是食物原本的味道，
要是放些亂七八糟的調料， 味道就不純了，
簡單的食譜， 空了試試吧。