雛鵝出殼的第一次飲水俗稱"潮口“，
“開水” ，
第一次吃料俗稱”開食“.把好潮口開食關。
應注意以下問題：
(1)潮口。
雛鵝第一次飲水，
掌握在3-5分鐘，
水溫25度左右為宜。
在飲水中加入黃芪多糖和雛健，
可起到預防腸道疾病，
提高抵抗力的作用。
一般使用2-3天即可。
長途運輸後的雛鵝，
為了迅速恢復體力，
提高成活率，
可在飲水中加入5%葡糖糖，
按比例加入黃芪維它。
雛鵝飲水最好使用小型飲水器，
或使用水盆，
水盤，
但不宜過大，
盤中水深度不超過1釐米，
以雛鵝絨毛不濕為原則。
有些雛鵝開始時不懂得飲水，
可人為幫助將其喙安入水中飲水1-2次以後，
可使其學會飲水。
(2)開食。
潮口與開食同時進行。
先潮口，
隨即就開食。
潮口開食時間是否適宜，
直接關係到雛鵝的生長發育和成活率。
潮口與開食的時間，
必須在出殼24小時後。
因為出生雛鵝出殼後，
腹內含有剩下的蛋黃，
裡面含有各種營養成分和水分，
足夠出生雛鵝崽24小時內生命活動的需要。
所以潮口與開食既不能提前，
又不能推後。
提前，
卵黃不能吸收；推後，
造成雛鵝饑鵝，
都能影響出生雛鵝的正常生長發育。
開食時將碎米或飼料撒在食盤上或塑膠布上，
讓其啄食。
剛開始時，
可將少量飼料撒在幼雛身上，
以引起啄食的欲望。
開食時不要求雛鵝吃飽，
只要能吃進去一點飼料即可。
每隔2-3小時可人為驅趕雛鵝採食。
10-20日齡每日6次，
20日齡以下的雛鵝每天4次，
均要求在夜間補喂1次。
25日齡以下的雛鵝可在青綠飼料中適當添加少許配合飼料或玉米粉。
精料和青料比列10天前為1:2,10天后為1:4.做到飼喂少給勤添，
餵料量應做到“少喂勤添”，
定時和定量。
（3）料質。
開食料一般用黏性較小的秈米。
把米煮成外熟裡生的“夾生飯”，
用清水淋過，
使飯粒鬆散，
最好摻入一些切成細絲狀的青菜葉等。
也可選擇雛鵝配合飼料和顆粒破碎料，
加少許切碎的青綠飼料，
摻水適量，
以手剛好捏團，
鬆開後分散為度。
飼料要新鮮清潔，
不能用發黴變質的飼料，
噴過農藥的草料，
不喂水分含量過高的飼料。
隨著雛鵝日齡的增長，
可逐漸增加青綠飼料喂量，
但青綠飼料應切成細絲狀。
