俗話說“10斤西瓜3斤皮”， 棄之真是可惜。 事實上， 西瓜皮的清熱解暑功效比西瓜瓤更好呢。 西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外， 還含有多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質。
吃完西瓜， 西瓜皮先不要丟， 好處多得你想不到！
炎炎夏日， 很多朋友都喜歡買西瓜來吃， 不僅能夠解暑解渴， 還有益身體健康。 因為西瓜富含多種蛋白質、維生素、礦物質等。 因此， 適量地吃西瓜是利於健康的。
夏季， 吃西瓜可算得上是一件大快事。 這年頭， 雖說西瓜一年四季均有上市， 但惟獨在夏季裡讓人吃得最為酣暢淋漓。 人們愛吃西瓜不僅為了領略其味兒美， 更多的還在於它能夠清涼解渴、消暑除煩， 令人心情舒暢哦。 西瓜瓜瓤部分的94%是水分， 還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽， 這些物質最能在高溫時節有效地補充人體所需的水分和營養；其次， 所攝入的水分和無機鹽通過代謝成小便，
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一、補充營養
西瓜在所有瓜果中果汁含量是最為豐富的， 其果汁幾乎包含有人體所需的各種營養成分。 對人體健康極為有利。 實際上， 西瓜除了可以降壓，
二、美容、抗衰老
西瓜汁猶如人體的清道夫， 能夠及時的排除體內代謝產物， 清潔腎臟及輸尿管道， 同時還可啟動機體的其他細胞， 達到美容及延緩衰老的功效。 另外， 西瓜還可幫助蛋白質的吸收。 現代研究發現， 西瓜汁中含有蛋白酶， 該物質可將不溶性蛋白質轉化為水溶性蛋白質， 以幫助人體對蛋白質的吸收。
三、利尿、治療腎炎
相關實驗證明， 西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增進大鼠肝中尿素的形成而導致利尿， 西瓜的配糖體也具有利尿降壓作用。 西瓜含有少量鹽類， 對腎炎也有特殊的治療效果。
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把西瓜皮曬乾後， 其綠色的最表層在中醫叫“西瓜翠衣”。 西瓜翠衣具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效， 對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。 《本草綱目》認為它味甘、性涼、無毒， 常用來治療口幹口渴、咽喉乾燥疼痛、瘡瘍紅腫。
西瓜皮的作用之一：西瓜皮當中所含的維生素C和維生素E很高， 是外用美膚的好材料。 在使用時可以將瓜皮搗成泥敷在臉上， 保持15分鐘後清洗即可。 堅持使用可以使肌膚白嫩、光滑。
西瓜皮的作用之二：西瓜皮在治療曬傷方面有一定的功效：將西瓜皮切成小薄片， 敷在曬傷肌膚上， 5—10分鐘更換一次， 曬傷情況較嚴重的可先將西瓜皮放進冰箱中冷藏， 再冰敷， 堅持一周， 治療曬傷效果明顯。
吃完西瓜，西瓜皮先不要丟，好處多得你想不到！
西瓜皮的作用之三：尿不出來。尿疼尿急尿頻，這時候可以多吃點西瓜皮。因為西瓜皮具有很好的利尿作用，加上具有一定的清熱解毒作用，所以治療泌尿系感染效果很不錯。
西瓜皮的作用之四：解暑。大熱天，走了半天路，沒有一口水喝，突然前面有個買西瓜的小攤販。西瓜便宜又大，你會怎麼做？肯定是連西瓜皮都不放過給吃了，因為西瓜皮具有很好的解暑作用。
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西瓜皮的作用之三：尿不出來。尿疼尿急尿頻，這時候可以多吃點西瓜皮。因為西瓜皮具有很好的利尿作用，加上具有一定的清熱解毒作用，所以治療泌尿系感染效果很不錯。
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