導讀:記得以前有部電視劇叫《龍遊出行》,
裡面有個角色叫丁五味,
因此還有個劇情是他父親用當歸遠志五味子酸棗仁做成藥湯,
寄予盼子回歸的心情。
你們知道其中的五味子到底是什麼嗎?
青澀的五味子
五味子其實就是農村人常說的藥葡萄, 因為它的皮肉甘酸, 核中辛苦, 都有鹹味, 所以被稱為“五味子”。 五味子一般生長的在海拔1200-1700米的溝穀、溪旁、山坡中。
五味子成熟後變紅
未成熟的五味子是青色的, 成熟之後的果實是紅色的。 形狀一串一串如葡萄一樣, 在農村也叫藥葡萄。 農村的孩子經常把它們當零食吃, 城裡的孩子估計認識的沒幾個。
將五味子曬乾
五味子有收斂固澀, 益氣生津, 補腎寧心等功效, 主治久咳虛喘、久瀉不止、自汗盜汗、心悸失眠、津傷口渴。
小貼士:五味子以粒大肉厚、色紫紅、有油性者為佳。