概括起來，
鈣對植物生長的主要作用有一下幾點：
1. 促進細胞分裂
鈣是植物必需的營養元素， 構成細胞壁的重要成分。
2. 增強對環境脅迫的抗逆能力
施鈣肥， 增強了膜的選擇性吸收能力， 增加果實皮層的厚度和彈性韌性,提高果實抗裂、抗摔以及抗曬能力。 還可增加植物對鹽害、凍害、乾旱、熱害和病蟲害等的抗性。
3. 防止植物早衰
早衰的典型症狀與植物的缺鈣症狀極其相似。 在果實成熟過程中， 植物的衰老與乙烯的產生密切相關， 而鈣通過對細胞膜透性的調節作用可減輕乙烯的生物合成， 從而延緩衰老；此外采後果實的保鮮貯藏性與呼吸強度有關。 因而， 果實中含鈣充足， 則膜結構保持完整， 延緩果實衰老， 延長貨架期。
4. 提高作物品質延長保存期
在貯藏器官發育初期， 如果其中鈣含量較低時， 細胞原生質膜的通透性增加， 有利於糖分、碳水化合物等有機物質經韌皮部向貯藏器官中轉運， 可有效提高果蔬等產品器官的含糖量。 成熟果實中的含鈣量較高時， 可有效防止采後貯藏過程中出現的腐爛現象， 延長貯藏期， 增加水果的貯藏品質。
5. 鈣與病害成反比， 鈣充足發病率低
補鈣能抑制真菌侵襲、降低病害的感染程度， 同時還能降低土壤中某些離子對作物的毒害(比如：銨、氫、鋁、鈉等離子）， 又能消除植物體代謝過程中產生有機酸的毒害。
6. 調節植物體內pH值
鈣能中和代謝過程中產生的有機酸， 形成草酸鈣、檸檬酸鈣、蘋果酸鈣等不溶性有機酸鈣， 調節PH值， 穩定細胞內環境。
植物缺鈣時， 根系生長受抑制， 根的前端變為褐色， 枝、葉徒長質地變軟， 嚴重時死亡（只有白根才能從外界吸收營養）。
植株節間較短， 矮小， 早衰， 易倒伏， 不結實或結實少， 果樹一般表現為裂果現象。 糧食作物表現為葉子薄而小， 抗寒、抗旱能力差；杆細易倒伏， 穗小粒不飽， 產量低品質差。
葉片小， 暗綠無光， 幼葉變形捲曲， 葉尖出現彎鉤狀， 嚴重時葉緣發黃甚至焦枯壞死。
最先表現症狀部位為根尖、頂芽和幼葉上， 嚴重時頂芽壞死。
缺鈣後營養失衡， 新梢成熟不良， 樹勢變弱， 影響果實糖分的積累， 果粉少， 香味淡。 果實易軟化脫落且大小不均， 易落果、裂果， 貯存期和貨架期縮短。
常見的鈣元素有硝酸鈣、氯化鈣、硝酸銨鈣和螯合態鈣等。
1. 硝酸鈣
氮元素含量11.9%， 鈣含量17%， 外觀為白色晶體， 極易溶于水20℃時每100克水中可溶解129.3克的硝酸鈣。 硝酸鈣的吸濕性極強， 暴露於空氣中極易吸水潮解。 採用最先進的植物生長理論， 有快速補鈣、補氮的特點。 它的硝態氮與百分之百水溶性鈣的獨特結合，
2. 氯化鈣
含鈣量36%， 含氯量64%， 外觀為白色粉末或晶體。 吸濕性強， 易溶于水水溶液呈中性， 屬於生理酸性肥料， 主要用作葉麵肥鈣源的選擇。
3. 硝酸銨鈣
鈣含量19%，屬中性肥料，生理酸性度小，施入土壤後酸鹼度小，不會引起土壤板結，可使土壤變得疏鬆，同時能降低活性鋁的濃度，減少鋁對磷的固定，且提供的水溶性鈣，可提高植物對病害的抵抗力，能促進土壤中有益微生物的活動。溶于水後呈弱酸性，水溶液穩定性比較好。為作物迅速補鈣，增加活性鈣含量，食用更健康；增強作物免疫力，提高作物品質及產量；增加可溶性糖類成分含量，提高耐儲性，增加果蔬保鮮時間，耐儲運。
4. 螯合態鈣
鈣含量10%，外觀為白色晶體或粉末，易溶于水，鈣元素以螯合態存在。如糖醇鈣，是目前市面上使用方便，利用率高的鈣肥製劑。
3. 硝酸銨鈣
鈣含量19%，屬中性肥料，生理酸性度小，施入土壤後酸鹼度小，不會引起土壤板結，可使土壤變得疏鬆，同時能降低活性鋁的濃度，減少鋁對磷的固定，且提供的水溶性鈣，可提高植物對病害的抵抗力，能促進土壤中有益微生物的活動。溶于水後呈弱酸性，水溶液穩定性比較好。為作物迅速補鈣，增加活性鈣含量，食用更健康；增強作物免疫力，提高作物品質及產量；增加可溶性糖類成分含量，提高耐儲性，增加果蔬保鮮時間，耐儲運。
4. 螯合態鈣
鈣含量10%，外觀為白色晶體或粉末，易溶于水，鈣元素以螯合態存在。如糖醇鈣，是目前市面上使用方便，利用率高的鈣肥製劑。