有消息說小龍蝦被吃貨吃斷供了， 價格暴漲。 我大中華的吃貨就是這麼任性！
5、6月份開始小龍蝦幾乎霸佔了所有的餐桌， 7月橫著走的六月黃螃蟹霸氣登場， 吃貨們又要瘋狂一把了！
很多人以為我搞錯了， 好奇的問明明是7月， 為神馬叫六月黃？然鵝， 我並沒有搞錯， 因為這裡的6月說的是陰曆6月， 也就是陽曆7、8月。
小龍蝦和六月黃， 都是難以忘懷的美味， 秒變超級網紅的節奏， 胖吳貨棧掌櫃提醒大家在品嘗佳餚的時候， 一定要避開健康隱患。
小龍蝦和六月黃， 都是高蛋白食物， 有過敏體質者最好不要食用；蝦和蟹含有較高的嘌呤，
1、小龍蝦烹煮之前一定要在清水中養1-2天， 讓其吐盡泥沙汙物。
2、小龍蝦的頭部有蝦胃和蝦腮，
3、蝦線是蝦的消化道， 裡面是蝦的排泄物。 去除蝦線的方法很多， 可以在去蝦頭的時候連蝦線一同拽出， 也可以扯斷蝦的尾甲中間那片將蝦線拽出。
4、小龍蝦體內含有豐富的組胺酸， 但小龍蝦一旦死亡， 體內的組胺酸就被細菌分解成為對人體有害的組胺物質， 放置時間越長， 死蝦體內積累的毒素越多， 因此死蝦吃了容易中毒。
1、不吃蟹腮：即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西， 俗稱蟹眉毛， 是蟹的呼吸器官， 用來過濾水質的， 很髒。 腮下的三角形蟹白也不要吃。
2、不吃蟹腸：裡面有蟹的排泄物， 掰開蟹身之後， 看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西， 要取掉。
3、不吃蟹胃：躲在蟹黃裡的三角包兒， 也有蟹的排泄物。 隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裡，
4、不吃蟹心：也叫蟹六角板。 呈六角形， 藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方， 是最寒的， 一定不能吃。 掀開蟹殼， 可以看到一層黑色的膜衣， 白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
5、不吃用酒醉和鹽漬的螃蟹， 不吃腐敗變質的螃蟹；吃新鮮螃蟹時， 煮前先刷乾淨， 把蟹放入淡水中浸一下， 這樣可使其吐出污水和雜質， 煮蒸時待水沸後再煮20分鐘以上， 宜多佐以薑末和香醋， 這樣既能開胃消化， 又能除腥殺菌。
* 食用小龍蝦或六月黃大閘蟹後， 如出現不適症狀， 應及時就醫， 並主動告訴醫生相關情況。