番茄含有豐富的維他命A和維他命C， 可以幫助身體對抗自由基。 自由基會攻擊身體的細胞對其造成傷害。 維他命C除了有減少色班形成之外，
當歸生薑羊肉湯:
取當歸、生薑各15克， 羊肉250克， 山藥30克。 先將羊肉洗淨切塊， 當歸用紗布包好， 再將山藥、薑片放砂鍋內， 加水適量， 共燉湯， 爛熟後放調味品， 飲湯食肉， 每週3-4次， 連用20天。
隨手拈幾顆葡萄入口， 不但能享受美味， 還能降低你的血壓、膽固醇水準， 並且減低心臟病的風險。 “吃葡萄不吐葡萄皮” 這句繞口令挺有道理的， 不但葡萄皮中營養物質豐富， 就連葡萄籽也對身體抗氧化大有裨益。