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高溫三伏天,沒食欲?快來看看吃貨日記!

作為吃貨, 除了胖, 你還得會吃能寫!

講真, 入伏後的武漢真的大變樣, 出門除了見得都是熟人, 再就是自帶碘鹽+孜然了。 在家, 空調wifi西瓜必備品一樣都不能少,

少了誰, 你都會暴躁的要駡街...外賣也捨不得叫, 除了心疼外賣小哥的辛苦, 天氣燥的你都不能忍受等待送貨的時間, 一時間, 身邊的人都是火熱的、火爆的、火大的~~~

作為朋友們認定的吃貨, 我想大抵是從外形判斷, 但其實我是不同意的, 畢竟不是每個胖子都是吃貨、都能拍出美圖、寫出讓人口水直流的描述。 攢了近一個月的美食圖, 不知道如何下筆, 也沒時間整理相冊, 趁著“高溫無約會”的時間段, 一口氣過一遍, 前方高能, 請自備零食邊看邊吃(^o^)/

~~~

先來個簡易餐

這是在經常光顧、人少且效果不錯的某電影院負一樓新開闢的場子(電影院不做推薦,

冷門人少好買票), 一棟綜合型商城, 負一樓停車場改造後居然紅火了起來, 沖著韓國炸雞的威名, 點了芝士紫菜包飯和招牌炸雞, 驚豔:炸雞裹粉均勻, 關鍵脆皮的程度完勝肯德基和麥當勞, 炸雞醃制後的出味鮮明, 不油膩, 比起最愛的肯爺爺吮指雞更入味, 搭配辣椒粉很喜歡;紫菜包飯是順便點的, 本不寄希望, 結果軟糯程度超預期, 芝士醬汁居然不敷衍, 包裹住紫菜和芝麻, 香脆中又不會太膩, 紫菜包飯的核心“米”也選材不錯, 比起一般小店的壽司米高了一兩個級別。

再來個速食大家愛, 腦殘粉每年都支持

對於小黃人的腦殘持續了幾年, 儘管每次都吐槽合作套餐的稀爛, 今年依舊買了, 還是兒童套餐, 為了娃娃/(ㄒoㄒ)/~~麥當勞最經典的麥辣雞從未被超越, 爆漿系列也從未成功。 。 。 雞排炸的太過已枯無口感, 裡面的爆漿芝士汁雞肋到不如小店的水準。 但是, 沒錯, 我要講但是了, 這次外面裹的麵包似乎換了供應商, 不像10元系列那麼漏, 有嚼勁、小麥味吃的出來, 也算安慰人心了。 其他產品雞肋到無力吐槽, 不是腦殘粉的朋友可以直接淘小黃人公仔吧。

玩丟了的大菊

玩鐵板自助的店開始並不多, 做精做好的也少, 大菊算是第一波里面比較有名的品牌, 後面大漁的跟進,包括各類中西合璧的鐵板,把明明應該慢慢的節奏搞成了批量生產,明明應該三五人品著酒、看著師傅精細的烹調的樂趣,變成了一群人餓狼一般盯著要出過的實物,當然,對於鐵板的要求也不再是手藝多花哨,而是食材。大菊這幾年瘋狂開店後的質素明顯有下滑,特別是食材的新鮮度和品質,性價比下降的同時也失去了品牌影響力。多時為吃過了,和團隊聚餐吃了一次,感覺還是失望...

羊排系列勉強夠生嫩,吃不出鐵板的優勢,勾兌的紅酒起不到作用,只有大片的椒鹽味衝鋒;海鮮貝類更是無力吐槽,可能還不如大排檔海鮮攤位來的新鮮。

除了圖片看的出是北極貝+三文魚,不新鮮配上無敵後切,哎,作為不低的消費水準,對不起這個品質

這蝦若不是這樣做,恐怕端上了會被退貨。。。圖上最右邊的蝦頭透著半黑,是多不新鮮

如果不是有打折活動或吃別人,基本這個地方應該放棄...

久違的中式正餐:粗茶淡飯

說實話,對於最為傳統的酒樓風中式正餐,或許因為每次去都是宴請或者公務,吃不出太多快感,偶爾一兩道小菜的驚豔或心心念很久,攢不夠人一般也不會去。吃過漢口的店,武昌是第一次,從進門開始都是滿意的。

古色古香的調調玩的十足,一樓高吊頂空間只為了迎賓,裝修細節考量,看得出定位精准,不僅是消費水準,還考慮到了地理位置人群的喜好。

點的是基礎款菜系,考驗擺盤和味道,難得的不錯。這道辣子脆骨入味,脆骨脆香,辣椒也沒應付,看得出來用料捨得。

點了幾道特色,堆頭夠大,盤子拿上來占了桌子的一角。泡椒魚頭的魚頭的確新鮮,看得出每天點的人不少;蟹黃豆腐的很入味,有種江浙的感覺;大塊肉階段,本以為看到就會吃不下,沒想到大家的戰鬥力還是驚人。

最值得說道的是這個牛肉豆皮,據說是招牌必點,吃了感覺一般,內餡兒拌的真不如王師傅豆皮,不過脆焦的外皮很喜歡,亮點或許就在這裡。

整體來說,久違不吃公務餐,這頓滿意度80分。

接下去是適合夏天宵夜血拼的“燒烤大片”!

燒烤的精髓還是集合在調味,烤的火候是第二步,大多數燒烤除了堆砌的孜然粉和辣椒粉,吃不出感覺。對於燒烤的水準,我比較喜歡獨特的用並不是貴品的烤饃饃判別。

比如這家,不需要你選怪味、甜味還是鹹味,特色烤饃饃一份一點,當然,遇到人多,可能出現烤糊的概率o(╯□╰)o

辣、脆、香、甜,入味,給贊的烤饃饃

剩下幾張純秀圖

烤茄子

吃太多,最後需要消食,於是嘗新高逼格優酪乳,性價比不好說,但真的好喝/(ㄒoㄒ)/~~

兩袋90元,安撫胖子吃的的心❤

後面大漁的跟進,包括各類中西合璧的鐵板,把明明應該慢慢的節奏搞成了批量生產,明明應該三五人品著酒、看著師傅精細的烹調的樂趣,變成了一群人餓狼一般盯著要出過的實物,當然,對於鐵板的要求也不再是手藝多花哨,而是食材。大菊這幾年瘋狂開店後的質素明顯有下滑,特別是食材的新鮮度和品質,性價比下降的同時也失去了品牌影響力。多時為吃過了,和團隊聚餐吃了一次,感覺還是失望...

羊排系列勉強夠生嫩,吃不出鐵板的優勢,勾兌的紅酒起不到作用,只有大片的椒鹽味衝鋒;海鮮貝類更是無力吐槽,可能還不如大排檔海鮮攤位來的新鮮。

除了圖片看的出是北極貝+三文魚,不新鮮配上無敵後切,哎,作為不低的消費水準,對不起這個品質

這蝦若不是這樣做,恐怕端上了會被退貨。。。圖上最右邊的蝦頭透著半黑,是多不新鮮

如果不是有打折活動或吃別人,基本這個地方應該放棄...

久違的中式正餐:粗茶淡飯

說實話,對於最為傳統的酒樓風中式正餐,或許因為每次去都是宴請或者公務,吃不出太多快感,偶爾一兩道小菜的驚豔或心心念很久,攢不夠人一般也不會去。吃過漢口的店,武昌是第一次,從進門開始都是滿意的。

古色古香的調調玩的十足,一樓高吊頂空間只為了迎賓,裝修細節考量,看得出定位精准,不僅是消費水準,還考慮到了地理位置人群的喜好。

點的是基礎款菜系,考驗擺盤和味道,難得的不錯。這道辣子脆骨入味,脆骨脆香,辣椒也沒應付,看得出來用料捨得。

點了幾道特色,堆頭夠大,盤子拿上來占了桌子的一角。泡椒魚頭的魚頭的確新鮮,看得出每天點的人不少;蟹黃豆腐的很入味,有種江浙的感覺;大塊肉階段,本以為看到就會吃不下,沒想到大家的戰鬥力還是驚人。

最值得說道的是這個牛肉豆皮,據說是招牌必點,吃了感覺一般,內餡兒拌的真不如王師傅豆皮,不過脆焦的外皮很喜歡,亮點或許就在這裡。

整體來說,久違不吃公務餐,這頓滿意度80分。

接下去是適合夏天宵夜血拼的“燒烤大片”!

燒烤的精髓還是集合在調味,烤的火候是第二步,大多數燒烤除了堆砌的孜然粉和辣椒粉,吃不出感覺。對於燒烤的水準,我比較喜歡獨特的用並不是貴品的烤饃饃判別。

比如這家,不需要你選怪味、甜味還是鹹味,特色烤饃饃一份一點,當然,遇到人多,可能出現烤糊的概率o(╯□╰)o

辣、脆、香、甜,入味,給贊的烤饃饃

剩下幾張純秀圖

烤茄子

吃太多,最後需要消食,於是嘗新高逼格優酪乳,性價比不好說,但真的好喝/(ㄒoㄒ)/~~

兩袋90元,安撫胖子吃的的心❤

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