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紅糖又稱土紅糖、赤砂糖。
紅糖具有補虛、補血活血、保健、護膚等作用。
紅糖的家庭食用方法多為紅糖水、糖三角等。
在一個朋友家裡聽到紅糖餃子， 我確定是平生第一次；這次動手實踐紅糖餃子， 我表示也是人生第一次；這次親口吃上紅糖餃子， 我肯定也是今生頭一遭！
1.麵粉和紅糖各一杯，
數量對半即可；
2.把紅糖和麵粉放入碗中攪拌，
可以再加一點炒熟的黑芝麻，
用擀麵杖把塊狀的紅糖碾碎；
3.再次盛放到碗裡，
用麵包機和麵用來包餃子；
4.把面揉勻搓長切成小的面劑子，
再擀成餃子皮；
5.包入紅糖；（散狀的紅糖要包入餃子皮中，
多少有點考驗包餃子水準了。
）
6.包好餃子，
下入鍋中；（一次不要下入太多，
再說一個人吃太多了會發膩。
）
7.煮餃子也要格外小心一些，包不好或者煮不好，你就會破例吃上一頓紅糖水面片湯；
8.紅糖餡的餃子，口感確實不一樣，你一吃就知道了！（我的餃子皮稍厚點，也感覺餡裡麵粉有點多，如果有想實踐的朋友可以改進一下。）溫馨提醒：
紅糖餡的餃子不宜多吃，否則會發膩；
餃子一定要包好，否則你懂得的！
煮餃子時候水要充足，一次不要下入太多，攪拌時候要小心；
這種餃子的受眾人群應該是女士和孩子了！
7.煮餃子也要格外小心一些，包不好或者煮不好，你就會破例吃上一頓紅糖水面片湯；
8.紅糖餡的餃子，口感確實不一樣，你一吃就知道了！（我的餃子皮稍厚點，也感覺餡裡麵粉有點多，如果有想實踐的朋友可以改進一下。）溫馨提醒：
紅糖餡的餃子不宜多吃，否則會發膩；
餃子一定要包好，否則你懂得的！
煮餃子時候水要充足，一次不要下入太多，攪拌時候要小心；
這種餃子的受眾人群應該是女士和孩子了！