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茅臺酒為啥只能在仁懷生產?馬雲告訴你茅臺酒廠上空的神秘菌群是不是真實存在!

願做懂酒也懂你的小夥伴

馬雲在貴州數博會上談茅臺酒

馬雲2017年參加貴州資料博覽會, 剛開始演講酒拿貴州茅臺酒說事! 傳說茅臺酒廠22平方公里有一種神秘的菌群在飛來飛去, ORZ, 馬雲說他是不相信這個傳說的。

馬雲在數博會

歷史上茅臺酒奇聞

不過茅臺酒歷史上確實也發生了很多很神秘的事情, 如果說茅臺酒真的不是因為這些特殊的菌群, 那為什麼到別的地方就不能複製呢?(即使在離仁懷10多公里外的遵義都不行)

美麗的茅臺酒廠

這就不得不提到中日建交的一則奇聞。 當年中日建交的時候, 周總理贈給日本兩瓶茅臺酒。

日本拿回國後, 利用當時小日本具有的高科技手段, 做了茅臺酒內的各種有效成分的定量分析, 分析得很霸道, 中國當時很佩服日本的高科技。

茅臺酒

據局內人透露, 茅臺至今還保存著小日本分析過的那兩瓶茅臺酒剩下的封樣。 日本做了全分析後又返贈回了中國, 裡面酒不多了。

經過重新密封包裝封存觀察研究, 很珍貴。 可能會成為國酒中的國寶級古董, 也未可而知。

茅臺老酒

日本派專家研究茅臺酒, 無法複製

日本對中國的國酒的確是相思恨晚, 巴不得自己也能有這樣的國粹, 所以挖空心思都想搞出自己的日本茅臺酒。 小道消息說, 日本的間諜曾經借參觀中國茅臺酒製作工藝, 略施小計, 摸了一下茅臺酒的制曲窯泥。

小指甲輕輕那麼一帶, 盜走了指甲縫裡摳走的那點母窯泥, 像如獲至寶一樣, 帶回日本去做進一步的生物化學菌落群的詳細分析。

酒廠的酒窖泥巴

結果得出的結論是, 茅臺酒的有效益生菌種類為三百多種。 在經過進一步的菌落群基泥土的化學分析後, 得出了窯泥的各種成分結果, 最後通過各種元素的合成益生菌群的培養, 把茅臺的各種要素都弄得頭頭是道。

溫度培養也採用了類比恒溫, 就只差茅臺赤水了, 通過跨國旅遊方式, 茅臺赤水河的水也弄到了, 信心滿滿地以為日本茅臺酒這下會異地大功告成了。

茅臺酒廠

結果大家猜猜看,成功了嗎?沒有,這簡直讓日本發瘋了。最後他們得出結論,茅臺酒不可異地再生,絕對不可以。

這可能與茅臺酒的自然地海爬高度濕度溫度的空間集合因素有很大的關係,因為小日本的科技力量不容置疑,只是日本再能幹,也不可逆天。

因為他們用什麼科技手段都能解決中國茅臺國酒的要素問題,就是解決不了海爬與氣候自然溫度濕度空間的合力集合的自然要素。

美麗的茅臺鎮

所以茅臺酒,在全世界公認的三大名酒之中,中國的茅臺酒、英國的威士卡、法國的白蘭地,後兩種都可以異地複製,而且已經異地複製成功了。

威士卡

遵義釀茅臺酒都不行

唯獨中國茅臺不可異地複製,哪怕離原產地貴州仁懷不過移動了幾十裡地的貴州遵義,並且還是周總理親自下達的任務,將茅臺酒原地活生生地搬到了遵義。

人還是茅臺的人,窯泥還是茅臺的窯泥,釀造師還是茅臺的釀造師,煮酒的工具還是茅臺的那些工具,甚至赤水還在仁懷拉過去的。

茅臺鎮

不同的就是一點,多了周總理下達的任務。可是,原套人馬用盡了九牛二虎之力,搞了幾十年的擴研項目,最後貴州也只是多了一個生產“珍酒”的企業而已!

珍酒

茅臺何處?還在貴州的仁懷,千年不動的仁懷!所以,全世界研究酒品的人,最後給茅臺酒下了一個定論:

美酒河

那就是,茅臺酒,中國的國酒,全世界唯一具有靈性的生物發酵製品,這是世界的的唯一,在全世界任何地方,沒有任何可以複製的替代品!

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茅臺酒廠

結果大家猜猜看,成功了嗎?沒有,這簡直讓日本發瘋了。最後他們得出結論,茅臺酒不可異地再生,絕對不可以。

這可能與茅臺酒的自然地海爬高度濕度溫度的空間集合因素有很大的關係,因為小日本的科技力量不容置疑,只是日本再能幹,也不可逆天。

因為他們用什麼科技手段都能解決中國茅臺國酒的要素問題,就是解決不了海爬與氣候自然溫度濕度空間的合力集合的自然要素。

美麗的茅臺鎮

所以茅臺酒,在全世界公認的三大名酒之中,中國的茅臺酒、英國的威士卡、法國的白蘭地,後兩種都可以異地複製,而且已經異地複製成功了。

威士卡

遵義釀茅臺酒都不行

唯獨中國茅臺不可異地複製,哪怕離原產地貴州仁懷不過移動了幾十裡地的貴州遵義,並且還是周總理親自下達的任務,將茅臺酒原地活生生地搬到了遵義。

人還是茅臺的人,窯泥還是茅臺的窯泥,釀造師還是茅臺的釀造師,煮酒的工具還是茅臺的那些工具,甚至赤水還在仁懷拉過去的。

茅臺鎮

不同的就是一點,多了周總理下達的任務。可是,原套人馬用盡了九牛二虎之力,搞了幾十年的擴研項目,最後貴州也只是多了一個生產“珍酒”的企業而已!

珍酒

茅臺何處?還在貴州的仁懷,千年不動的仁懷!所以,全世界研究酒品的人,最後給茅臺酒下了一個定論:

美酒河

那就是,茅臺酒,中國的國酒,全世界唯一具有靈性的生物發酵製品,這是世界的的唯一,在全世界任何地方,沒有任何可以複製的替代品!

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