桃的種類繁多， 我們生活中也可見各種類型的桃， 而我們一般的認為， 桃擁有著極高的營養價值以及很多的作用， 那麼桃的營養價值到底有哪些呢?
防癌簡仲堂健康瞭解到， 英國《每日郵報》報導， 美國一項新研究發現， 每天吃3個桃子， 有助於預防乳腺癌。 原因是桃子中的酚類複合物具有抗擊乳腺癌和防止癌擴散的功效， 可以抑制癌細胞而不會殃及正常細胞。 並且這種酚類物質可以預防癌細胞的轉移。
桃有補益氣血、養陰生津的作用。 可用於大病之後， 氣血虧虛， 面黃肌瘦， 心悸氣短者。 桃的含鐵量較高， 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素等抗氧化劑， 它們能夠有效的清除自由基， 有抗衰老、祛除黑斑等功效。
桃是女性的保健水果， 這種水果在調理氣血的同時， 可以緩解女性月經期間出現的肚子疼症狀， 另外對於女性經期時的腰痛也有治療功效。 再就是黃桃中還有刺激人體腸道運動的作用， 對治療便秘效果也十分不錯。
桃子熱著吃， 食療效果翻倍， 具有養陰、生津、潤燥、活血的功效， 對於緩解夏日口渴、便秘、痛經、虛勞喘咳、自汗、盜汗等都有很好的功效， 還可以養護心腦血管。 而且非常適合牙口不好的中老年人。