在過去， 黃金不僅是一種交易貨幣， 也是首飾藏品的製作材料， 不過用得起黃金飾品的人， 那都是非富即貴。 為啥中國老百姓這麼喜歡黃金呢？原因大致有3點——
1、黃金的性質穩定， 很難變色變形。
2、黃金的價格比較穩定， 雖然不會大漲， 但也不會大跌， 比較保值。
3、黃金的顏色大氣、富貴， 是財富的象徵。
然而， 因為黃金本身的性質太穩定， 幾十年前甚至上百年前的黃金， 現在依然好好地存在著， 這類黃金就是我們苦苦尋覓的老黃金。
新黃金vs老黃金， 你分的清嗎？
1、老黃金韌性強 新黃金硬度高黃金的摩式硬度只有2~3， 非常軟， 所以經常戴著戴著就變形了。
古代金匠經常用牙咬的土方法鑒定金子的真假——因為硬度低， 真金咬了可以看見牙印。 如果沒有牙印的話， 說明裡面摻了雜質。 不過都說了是土方法， 不能百分百相信。
△這種情況下……牙咬， 就不可取了， 畢竟如今的金牌都不是真金做的
因為老黃金在加工過程完成之後， 多一道工序， 叫做“回火”。 回火是為了降低黃金的硬度， 增強韌性和延展性， 這在工藝水準不發達的過去， 更有利於製造出款式豐富多樣的黃金飾品。
而現代的首飾加工技術越來越高， 完全不受韌性的制約， 反而更傾向于提高黃金的硬度， 有利於佩戴。
於是， 現在多了一種新技術， 叫做3D硬金， 這是用特殊工藝生產出來的新興品種， 簡單地說就是在製作過程中破壞了黃金的離子結構， 使硬度變得特別高， 不易變形及損壞， 硬度能達到普通黃金的4倍。
因為3D硬金一般都是空心的， 所以克重輕， 顯得體積大， 而且款式豐富；缺點是價格昂貴， 而且不具備保值的功能， 商家不願意回收3D硬金， 只能作為飾品佩戴。
2、老黃金顏色黃， 新黃金光澤強
過去， 金店為了讓黃金的顏色更好看， 會用一些黃薑粉為加工好的黃金首飾焗上色彩，
△老黃金的顏色很黃
而在現代人的審美當中， 新黃金閃閃發亮的視覺效果要比老黃金的黃色更深入人心。 於是， 新黃金在加工完畢之後， 拋光成了必不可少的一道工序。
△新黃金更加注重光澤感
此外，本身就發黃的老黃金經過多年的佩戴後，表面還會被氧化形成一層包漿，更不如新黃金好看了。不過，有人反而認為這樣的老黃金就像古董一樣非常值錢。
3、老黃金不摻假，新黃金純度高
說實在的，現在黃金的提純技術比以前不知道高了多少，市面上的新黃金，只要達到“足金”標準的，都是純度很高的。
不過，提純技術高了，摻假技術也高了，現在很多商家會往金子裡面摻雜其他東西，所以經常發現抽檢不合格的現象。在這一點上，老黃金可不太容易摻假，都是實打實的金子。
△新黃金更加注重光澤感
此外，本身就發黃的老黃金經過多年的佩戴後，表面還會被氧化形成一層包漿，更不如新黃金好看了。不過，有人反而認為這樣的老黃金就像古董一樣非常值錢。
3、老黃金不摻假，新黃金純度高
說實在的，現在黃金的提純技術比以前不知道高了多少，市面上的新黃金，只要達到“足金”標準的，都是純度很高的。
不過，提純技術高了，摻假技術也高了，現在很多商家會往金子裡面摻雜其他東西，所以經常發現抽檢不合格的現象。在這一點上，老黃金可不太容易摻假，都是實打實的金子。