土豆中含有豐富的膳食纖維， 並含有豐富的鉀鹽， 屬於鹼性食品。 有資料表示， 其含量與蘋果一樣多。 因此胃腸對土豆的吸收較慢， 食用土豆後， 停留在腸道中的時間比米飯長的多， 所以更具有飽腹感， 同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾， 具有一定的通便排毒作用。
今天跟大家分享一道美食。
步驟：1、土豆削去外皮， 洗乾淨。
2、先擦成細絲。
3、然後剁碎。
4、加入一個雞蛋， 兩勺麵粉， 鹽， 十三香。 麵粉的用料是很少的， 這一步掌握不好的可先少加些麵粉。
5、拌勻， 成圖中黏膩又不鬆散的狀態。 上一步的麵粉， 可以一點一點的加進來， 做一次， 就能掌握好這個度了。
6、用手團成圓球， 壓扁， 放入油鍋煎炸， 兩面煎熟即可。
7、雞蛋我用到土雞蛋， 成品顏色非常漂亮， 金黃金黃的， 一點也不油膩， 一口氣吃掉十個沒問題！
8、成品。
9、還是不錯的吧。
ps
這樣的餅你能吃幾斤土豆？
so
如果你不知道做什麼，你就做美味土豆餅！
想知道更多美味食譜的，請關注留言，謝謝！
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