中美經濟合作"百日計畫"中包括十項共識， 其中引發爭論最多的就是美牛入華。 2003年底,美國牛肉和牛肉產品被檢測出被牛腦海綿狀病感染,即人們俗稱的"瘋牛病",隨後中國便停止了對絕大部分美國牛肉的進口。 根據美國農業部的統計資料,2003年中國的牛肉進口總額為1500萬美元,其中來自美國的牛肉進口額就高達1000萬美元。
重新叩開中國進口的大門用了14年的時間， 在美國牛肉停止進口的這麼長時間， 巴西、澳大利亞、烏拉圭、紐西蘭和阿根廷佔據了進口牛肉的市場。 資料顯示， 澳大利亞一度是中國進口牛肉的最大來源國。
美國肉牛採用穀飼，
屬於高端牛肉。
主要的競爭對手就是澳大利亞。
據華爾街日報報導，
澳大利亞官員在昨天表示，
中國從週一開始已臨時吊銷了六家澳大利亞肉製品工廠向中國出口牛肉和羊肉的牌照。
理由是這些問題涉及包裝盒外面的標籤與裡面產品上的標籤不一致。
7月24日前啟運的肉類產品將被允許正常通關。
這些違規的肉製品加工廠被限定在45天之內解決標籤標識不規範的問題。
根據中國海關資料顯示，
澳大利亞今年1-5月已經對華出口了45,683噸牛肉。
澳大利亞貿易、旅遊和投資部長StevenCiobo表示，
問題很嚴重，
這六家工廠在澳大利亞針對中國的牛肉出口中的比重達到50%；有數千萬澳元，
甚至超過1億澳元（合8，
000萬美元）的貿易可能受到影響。
相比澳大利亞牛肉的問題重重，
美國牛肉著實風光了不少。
之前是各大電商平臺搶手貨，
率先登陸了中糧我買網站，
谷飼的牛肋條105元/斤，
在7月26日在物美超市首發上市，
其中牛肋條僅為99元/斤,低於電商售價。
據瞭解,這些牛肉在紐約和華盛頓當地市場的售價為每斤6-20美元,折合人民幣約為50-130元。 如果澳大利亞不能在45天內解決本次問題， 那麼出口量將再次被美國瓜分。