都說牛奶和麵包才是好基友。 事實上能與牛奶搭配的食材哪裡只有麵包一種。 牛奶營養豐富,內斂不躁,與其他食物配伍不僅能增強營養,更有美容嫩膚的功效呢。
牛奶粥
將大米煮至半熟, 去米湯, 加入牛奶, 文火熬制,最後加入白糖調味。 這種做法可補虛損、健脾胃、潤五臟。 適用虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、營養不良等症狀。
蛋奶
將雞蛋打散在牛奶裡,上鍋蒸成蛋羹,撒上堅果碎一同食用。 既能當甜品,也能作為寶寶的輔食。 特別針對缺鐵性貧血, 以及需要補充鈣質的小夥伴。
羊肉奶羹
將羊肉切小塊,加上生薑去腥後,燉酥爛。 去掉一半湯汁倒入牛奶。 這種吃法能溫中補虛、益精補氣, 適用於病後、產後四肢發冷、缺鐵性貧血、疲倦、氣短等症狀。
牛奶海藻面膜
將牛奶加熱, 和海藻顆粒混合,待出現膠狀物, 面膜變得越來越粘稠時, 就可以敷在臉上了。 能滋養肌膚、美白、令皮膚滑嫩。 海藻中的營養物質還能起到抗衰老的功效。
除了以上這三種還有常見的牛奶+燕麥、牛奶+薑等等。 都是很不錯的搭配方式。