這個飯其實做法很簡單， 用的時間也很短， 就是擺盤稍微變化了一下。 接下來就跟著我做吧。
材料準備：
主料：三文魚80克蘆筍60克米飯適量甜椒30克洋蔥60克番茄150克乳酪片1片輔料：
胡椒粉0.5克鹽2克糖2克橄欖油少許
操作準備：
1、鍋中放少許橄欖油， 放入三文魚肉煎。 我是買的整片的三文魚， 把邊角部分切下來做這個菜， 因為後面要弄碎， 所以不必用最好的部分
2、一面煎熟翻面煎， 煎熟後盛出弄碎備用
3、蘆筍切小丁， 留幾個稍長一點的頭做最後裝飾用。 黃甜椒和洋蔥都切碎粒
4、用煎魚的底油炒香洋蔥碎， 把去皮的番茄丁放入
5、加糖、鹽和胡椒粉炒到番茄軟爛。 因孩子吃， 胡椒粉只加了一點點， 大人吃的花可以多放一點點
6、帶番茄炒至濃稠， 把切好的蔬菜和弄碎的三文魚全部放入
7、翻炒至蘆筍斷生即可離火
8、米飯分成兩份， 一份鋪在模具底部， 然後鋪上炒好的菜， 再蓋上一份米飯
9、最上面鋪上一片乳酪片，脫模裝盤，最上面再用蘆筍裝飾一下，吃的時候從上到下用叉子加勺子拌均勻吃
9、最上面鋪上一片乳酪片，脫模裝盤，最上面再用蘆筍裝飾一下，吃的時候從上到下用叉子加勺子拌均勻吃