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種植山藥以及生產過程中常見的問題!

近年來, 分析自己種植雙胞無架山藥3年的實踐, 並調查了萬餘戶本地山藥種植戶發現, 無論種植什麼品種, 山藥生產中普遍存在著不同程度影響品質的四個問題。

一、山藥紅斑病。 俗稱鏽山藥。 山藥紅斑病是由線蟲引起的病害。 生長期間染病, 影響塊莖發育, 塊莖小, 重量輕。 線蟲主要侵染地下塊莖, 初在塊莖上形成紅褐色近圓形稍凹的斑點, 發病重的塊莖上, 病斑密集, 互相融合, 形成大片暗褐色斑塊。 防治方法:播種時每畝用根蟲淨藥水1瓶與50%多菌靈250公斤, 結合施肥澆水施入播種溝內。 以後每隔1-1.5個月用同樣方法澆施1次。

二、山藥炭疽病。 這個病害是致使山藥早死藤的主要病害。 炭疽病主要危害葉片和莖。 葉片染病病斑圓形至橢圓形, 中間灰白色至暗灰色, 邊緣深褐色。 病、健部界限明顯。 防治方法:齊苗開始噴第1次藥, 用百菌清600倍液, 以後間隔10-15天噴藥1次。

葉片上發現初染病斑後改用可殺得600倍液和甲基托布津600倍液交替噴霧防治。

三、山藥褐腐病。 俗稱"爛山藥", 幼山藥染病現腐壞狀, 不規則褐色斑或出現畸形, 稍有腐爛後病部變軟, 切開後可見塊莖褐變的部分常較外部病斑大且深。 在防治炭疽病中得到兼治。

四、山藥分叉。 造成山藥分叉主要有兩大原因:⑴幼山藥塊莖莖端分生組織被蟲咬後產生分叉;⑵肥料燒根, 人為或其他原因傷根使山藥產生分叉。 第1個原因在防治紅斑病的藥劑處理中得到解決;第2個原因則要注意施肥培管中不要傷及山藥根系。

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