攝影技巧 如何把美食照片拍攝的令人垂涎三尺， 白平衡攝影基礎知識是非常必要的。
如果你想要照片令人垂涎三尺， 那麼在開始美食攝影探險之前， 牢牢掌握諸如檔案格式、光圈大小、快門速度以及白平衡等數碼攝影基礎知識是非常必要的。
要拍出一張好的美食照片需要很多方面的軟硬體支援， 比如拍攝硬體方面包括：相機、鏡頭、三腳架、配件、燈光、各種燈光配件、各種反光板柔光板等；從菜品搭配造型方面來講， 包括：背景、器皿、道具、配飾、輔助配件等。
這篇文章主要講拍攝硬體方面的東西。
相機篇
1、相機–包括色溫、格式、光圈快門、感光度。
A：色溫
色溫（color temperature）是表示光源光色的尺度， 單位為K（開爾文）。 一些常用光源的色溫為：標準燭光為1930K（開爾文溫度單位）；鎢絲燈為2760-2900K；螢光燈為3000K；閃光燈為3800K；中午陽光為5600K；電子閃光燈為6000K；藍天為12000-18000K
美食攝影其實最重要的是還原食材的本來色彩， 不太建議單獨調整某個顏色， 如果後期確實需要動某一種顏色， 也建議大家只把有這個顏色的部分選出來局部調整， 可以用蒙板等工具來完成。
相機有很多色溫的模式， 比如晴天、陰影、閃光燈、鎢絲燈……色溫的應用， 用一句通俗的話來概括就是：讓被攝物白色的部分在不同的光源環境下， 通過調整色溫， 相機拍攝出來也呈現的是白色。 這也之所以色溫稱之為白平衡的原因。
色溫6600時拍攝。
具體數值多少， 要依照不同的光源類型來設定， 大的原則是設定一個稍微偏暖的色溫， 這樣的暖色調會更拉近人與食物之間的距離。