黃桃罐頭， 我想沒有人不喜歡吧， 那是我小時候最喜歡的味道， 沒有之一。 我家孩子也喜歡， 但是一想到各種添加劑防腐劑， 真心不敢買來給孩子吃。 關於水果可以自己替換， 春天草莓櫻桃、夏天白桃黃桃、秋天山楂、冬天橘子， 這樣就可以在沒有這種水果季節吃到自己喜歡的水果罐頭， 想想心情真是美好， 那麼跟我一起來做沒有防腐劑的罐頭吧！把這份甜蜜， 送給你愛的人！
材料：黃桃 5個冰糖 100克
步驟：1.黃桃削皮， 切成小塊， 把中間靠近桃核部分的紅褐色果肉挖掉。
2.在盛放黃桃的碗中放入冰糖， 醃制半個小時。
3.將醃制好的黃挑連同汁， 一併倒入奶鍋， 放少量的水剛好淹住黃桃。
4.蓋上鍋蓋， 小火燜煮半小時。
5.美味呈現， 放入冰箱冷藏後食用。
小貼士：1.煮好的黃桃罐頭，馬上放入消過毒的玻璃瓶中，密封冷藏保存。
2.靠近桃核部分的紅褐色果肉一定要挖掉，否則煮出的黃桃口感會微苦。
3.如果喜歡口感厚實，可以把一個黃桃切成4半。
小貼士：1.煮好的黃桃罐頭，馬上放入消過毒的玻璃瓶中，密封冷藏保存。
2.靠近桃核部分的紅褐色果肉一定要挖掉，否則煮出的黃桃口感會微苦。
3.如果喜歡口感厚實，可以把一個黃桃切成4半。