說到雞蛋餅, 大家肯定很不陌生, 但用50個雞蛋煎的雞蛋餅, 會不會覺得很驚訝呢!一個老奶奶在野外做雞蛋餅, 在盆裡打了50個雞蛋。
然後把雞蛋攪拌均勻, 加入鹽。
在加入切碎的洋蔥, 還有其他的一些調料攪拌均勻, 這是煎雞蛋還是雞蛋餅呢!滿滿的全是雞蛋, 煎好後肯定特別的香, 特別是因為裡面加了洋蔥。
因為在野外沒有鍋, 就用一塊很大的鐵板, 下面燒上柴火, 在鐵板上抹上油, 然後把調好後的雞蛋倒在鐵板上, 滿滿的鋪在上面。
大火烤制, 慢慢的, 鐵板上的雞蛋餅開始變得酥脆, 因為攤得有一點薄,
等雞蛋餅烤得香脆後撒上蔥花等, 再從邊緣開始裹起來, 一個非常大的雞蛋餅就做好了, 你們都吃過這麼大的雞蛋餅嗎?