香蕉營養高、熱量低， 含有稱為“智慧之鹽”的磷， 又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C， 同時膳食纖維也多， 是相當好的營養食品。
人們也非常熱衷於拿香蕉來製作各種美食， 這不最近一些烹飪大咖又發明了新的香蕉吃法， 據說好吃到爆炸。
一：香蕉春捲， 吃慣了鹹味的春捲， 那麼香蕉春捲一定要嘗試一下。 以口感滑嫩的香蕉為內餡， 經過炸制後， 外層面皮金黃酥脆， 一口咬下， 雙層口感， 太美味了。
材料準備：春捲皮或者餛飩皮適量， 香蕉兩個， 紅糖適量， 麵粉適量， 肉桂粉， 油， 1杯清水
做法：
香蕉切斷備用， 長度控制在可以讓春捲皮包起來就可以。
將春捲皮平鋪放好， 切好的香蕉放在裡面， 接著中間撒1勺湯， 1小勺肉桂粉， 再卷起。
3.兩端要往中間折， 然後接著卷， 外形製作就完成了。
4.將鍋洗淨，
燒熱鍋之後將油倒入，
待油熱之後，
放入包好的春捲香蕉，
炸至金黃即可。
做好的香蕉春捲， 是不是超級簡單
二：冰凍香蕉， 是現在網路上非常火的一種香蕉製作方法， 據說口感非常好， 而且是絕對的低卡路里， 怎麼吃都不會胖。
材料準備：香蕉2根， 優酪乳適量， 麵包糠適量， 竹簽一把， 保鮮盒一個。
做法：
香蕉去皮， 切成1~2釐米的小段， 放入盤中備用。
用竹簽將香蕉串起來， 放入保鮮盒中。
3.在上面灑上優酪乳， 灑上麵包糠， 撒好之後， 翻個面接著灑。
4.將保鮮盒蓋好，
放入冰箱冰凍2小時左右，
就可以拿出來開吃了。
成品是不是看起來超級好看， 很誘人的趕腳
當然，
每個人的口味都不一樣，
像小編就覺得香蕉春捲會比冰凍香蕉要好吃，
香蕉凍過之後總覺得怪怪的，
但是朋友卻說凍香蕉好吃到飛起，
你比較喜歡吃哪種呢？不妨自己回家試上一試。
最後給大家安利一家非常好吃的小米香蕉，
不僅美味，
還很實惠。
農家自產的，
絕對的安全健康綠色水果。
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