作為一個吃貨
上吃天王 下吃地虎
什麼小龍蝦、燒烤
黑森林， 布朗尼， 提拉米蘇， 牛排， 牛肉幹， 奶昔， 奶茶， 雙皮奶， 手抓餅， 巧克力， 咖喱魚丸， 魚腐， 壽司， 北極貝， 三文魚， 天婦羅， 黑輪， 冰淇淋， 炒麵， 三文治...
給我一個胃， 能吃下整地球
哈哈誇張了
但俗話說的好：美食是非多！
常常就聽到旁人說， 【臭豆腐是糞泡出來的】
【小龍蝦髒到不行】等等五花八門的謠言
那我們吃過的那麼多小吃究竟
「健不健康？安不安全？衛不衛生？」
1.臭豆腐
據商販懺悔書揭露：製作黑臭豆腐需要將豆腐浸泡臭鹵水。 而臭鹵水是將腐肉、死田螺等物一起發酵而成。 有時還要加硫化堿、硫酸亞鐵兌水， 經過反應會變得很臭！
看完是不是覺得噁心！這些黑心商販的臭豆腐， 往往是不固定、衛生髒亂差。
如果實在看不出好壞， 可以一【看鹵水是不是過黑？二嗅是不是臭豆腐刺鼻？】如果都有， 那還是別吃了！
2.糖葫蘆
大熱天的， 為什麼小販買的糖葫蘆還沒化？
除了正規商店低溫保存， 其它很有可能就是黑心商販！他們會加「焦糖色素以及工業塗料， 配上明膠」等。 加之戶外「塵土飛揚」...你還敢吃嗎？
當然最衛生的糖葫蘆還是自己在家做的好！
3.小龍蝦
其實小龍蝦根本不是日本吃腐肉長大的， 它源生於美國南部和墨西哥北部。 而且小龍蝦儘管可以在污水生存， 但是更喜歡乾淨的水質。
小龍蝦跟淡水魚一樣也含有寄生蟲、細菌， 只要充分煮熟基本沒事， 當然最好不要食用頭部、蝦線。
當然有些商家為了方便， 會用洗蝦粉清洗， 如果你看到一盤小龍蝦有好多鉗子都掉了， 那可能就會被其洗過！
而且死的龍蝦烹飪後尾巴不會捲曲， 而活蝦烹飪過後才會卷尾巴。
4.黴豆腐
很多人認為黴豆腐是一款不健康小吃， 其實這就大錯特錯了！
腐乳是用黃豆作為主要原料， 先製成豆腐坯， 然後接種黴菌進行發酵， 利用微生物酶分解豆腐裡的蛋白質、脂肪和多糖， 接著再搓去菌絲進行醃制， 使它的水分含量降低， 最後再進行後熟發酵。
因此其含有「多種人體所需要的氨基酸、礦物質和B族維生素」，營養價值很高，具有開胃、去火、調味的功能。
但還是不能多吃！畢竟鹽分太高是唯一的缺點！
5.糖油粑粑
糖油粑粑以“甜香糯”聞名，可是我們來看看其成分，糖、澱粉，而且還經過高溫油炸，其熱量想想都能逼退眾人嘴！經常食用，上火、長胖那機率~杠杠的！
所以，愛吃糖油粑粑的，還是管好嘴！少吃吧！
6.麻辣燙
麻辣燙簡直是湖南人的青春記憶，吃了不知多少次，也拉過不知多少次！
曾今有新聞曝光：有些麻辣燙小店因為衛生不過關，防止顧客腹瀉摻PPA止疼藥
其實，麻辣燙【最不健康、不衛生的就是湯底！】有些麻辣燙的湯底會反復使用，其細菌、亞硝酸鹽、草酸等有害物質不斷上升，食用後進入人體，對健康造成很大負擔！
所以，還是少吃麻辣燙吧！
7.煮玉米
這也有問題？沒錯！街邊有些商販為了讓玉米更香、保存時間更久，會【添加香精和防腐劑】，長期食用會對肝臟造成損害！
自己在家煮玉米多健康！
8.烤紅薯
冬天手裡抱著暖呼呼的紅薯，吃一口香甜！簡直幸福到不要不要的！
CUT！街邊烤紅薯隱患健康簡直更大！首先一般是用【煤炭烤制，大量二氧化硫、砷等物質附著紅薯】，吃下去，別提多髒、不健康。嚴重者還會損害消化、呼吸道。
還沒一杯開水來的溫暖愉快！又省錢！
看完這麼多小吃
總結就是，能在家吃就在家吃，
不能的，就選擇正規、有食品安全資質的店家吃
畢竟，健康衛生最重要！
最後再進行後熟發酵。因此其含有「多種人體所需要的氨基酸、礦物質和B族維生素」，營養價值很高，具有開胃、去火、調味的功能。
但還是不能多吃！畢竟鹽分太高是唯一的缺點！
5.糖油粑粑
糖油粑粑以“甜香糯”聞名，可是我們來看看其成分，糖、澱粉，而且還經過高溫油炸，其熱量想想都能逼退眾人嘴！經常食用，上火、長胖那機率~杠杠的！
所以，愛吃糖油粑粑的，還是管好嘴！少吃吧！
6.麻辣燙
麻辣燙簡直是湖南人的青春記憶，吃了不知多少次，也拉過不知多少次！
曾今有新聞曝光：有些麻辣燙小店因為衛生不過關，防止顧客腹瀉摻PPA止疼藥
其實，麻辣燙【最不健康、不衛生的就是湯底！】有些麻辣燙的湯底會反復使用，其細菌、亞硝酸鹽、草酸等有害物質不斷上升，食用後進入人體，對健康造成很大負擔！
所以，還是少吃麻辣燙吧！
7.煮玉米
這也有問題？沒錯！街邊有些商販為了讓玉米更香、保存時間更久，會【添加香精和防腐劑】，長期食用會對肝臟造成損害！
自己在家煮玉米多健康！
8.烤紅薯
冬天手裡抱著暖呼呼的紅薯，吃一口香甜！簡直幸福到不要不要的！
CUT！街邊烤紅薯隱患健康簡直更大！首先一般是用【煤炭烤制，大量二氧化硫、砷等物質附著紅薯】，吃下去，別提多髒、不健康。嚴重者還會損害消化、呼吸道。
還沒一杯開水來的溫暖愉快！又省錢！
看完這麼多小吃
總結就是，能在家吃就在家吃，
不能的，就選擇正規、有食品安全資質的店家吃
畢竟，健康衛生最重要！