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家常這樣做既是菜也是飯,10塊錢不到,全家人都愛,上桌就無!

這個家常炒粉絲好吃到爆, 直接把我吃撐了, 這道粉絲非常適合過年招待客人的一道宴客菜

也非常的簡單

近看, 料超級的足。

沒有假, 非常的好吃, 直接吃到爆

熱呼呼, 霧氣騰騰, 這個必須趁熱吃

這個過年招待客人非常適合

粉條, 一把, 根據自己家人口而定

開水泡, 我把它用剪刀剪幾刀, 一會上桌的時候好夾

因為我是炒著吃, 怕不熟, 我下鍋煮煮

水開煮煮就好, 不要煮太軟了,

準備一盆溫水, 撈到水裡浸泡

這會軟了, 泡著吧

準備配菜:五花肉一小塊

幹香菇幾朵,芹菜一小吧(必須有這個味才出來)洋蔥,胡蘿蔔絲,青蒜

這麼多五花肉也可以多些

準備好配料,把粉條瀝幹水,也不能泡太久泡大發了

在準備一碗調汁:生抽,鹽,料酒,雞精,香油幾滴,蒸魚豆鼓油,水加一點

備用

開始炒了,倒些油,粉條不怕油多

五花肉炒炒

小火不要炒焦了,再倒些油,感覺油不夠多

開大火把配菜全部倒進去

炒炒炒,油要多才香

繼續炒炒軟了

主角來了,粉條

用筷子攪拌開

炒炒炒,有點體力活

如果有點幹,加點水(喔,最好用不粘鍋)

繼續翻炒

之前調好的一碗調汁倒進去

繼續翻炒起來

時時刻刻翻炒以免粘鍋,撒上蒜葉子,繼續翻幾下

可以出鍋了

出鍋了,非常的香

來不及吃,隨便拍照,要趁熱吃,非常的Q彈

準備配菜:五花肉一小塊

幹香菇幾朵,芹菜一小吧(必須有這個味才出來)洋蔥,胡蘿蔔絲,青蒜

這麼多五花肉也可以多些

準備好配料,把粉條瀝幹水,也不能泡太久泡大發了

在準備一碗調汁:生抽,鹽,料酒,雞精,香油幾滴,蒸魚豆鼓油,水加一點

備用

開始炒了,倒些油,粉條不怕油多

五花肉炒炒

小火不要炒焦了,再倒些油,感覺油不夠多

開大火把配菜全部倒進去

炒炒炒,油要多才香

繼續炒炒軟了

主角來了,粉條

用筷子攪拌開

炒炒炒,有點體力活

如果有點幹,加點水(喔,最好用不粘鍋)

繼續翻炒

之前調好的一碗調汁倒進去

繼續翻炒起來

時時刻刻翻炒以免粘鍋,撒上蒜葉子,繼續翻幾下

可以出鍋了

出鍋了,非常的香

來不及吃,隨便拍照,要趁熱吃,非常的Q彈

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