每個地方都有自己的故事
也有自己獨特的味道
渝中也不例外
渝中美食的Style是什麼
小編今天就為大家推薦三家
深藏在渝中hanghang兒頭的美食
保證把你的三餐都承包了
早餐
中華路恒明銀絲面
地址
渝中區中華路160號
對於大多數人而言
小面都是麻辣的
紅油小面吃傷了怎麼辦
今天
小編就帶大家去吃一碗
沒有一絲辣油的銀絲面
這是一家蒼蠅小店
藏在大名鼎鼎的花市豌雜面
旁邊小巷子裡
最深處的那家才是正宗的哦！
就是這一碗清淡的銀絲面
引得不少人深夜前往
那它到底有哪些特色呢？
據店裡撬面的嬢嬢介紹
這個面是他們特選的細乾麵
正如“銀絲”二字
麵條真的是潔白如銀、纖細如絲
毫不誇張！
面一上桌
你就能聞到它撲鼻的清香
之所以會這麼鮮
都是因為這鍋雞湯
每天細火慢煨
熬制出澄黃濃郁的雞湯作為湯底
鮮香而溫暖
輕吹開熱氣， 喝一口湯
整個胃都被安撫了
鮮肚條
雞肉
蘿蔔乾是贈送的
不！要！錢！
這可不是外面買的哦
店家自製
麻辣香甜
咬一口，還嘎嘣脆呢！
搭配著銀絲麵食用
意外的和諧
午餐
華源食店
地址
渝中區民生路141號(民權路)
這家店就在繁華熱鬧的民生街
背靠著魯祖廟
是那種無論你經過多少次
都不會注意到的老店
走進店內
撲面而來的全是復古的氣息
喜慶的大紅桌布
老式的桌椅
搖頭風扇
全是歲月的見證
幾十年的老手藝也不是吹的
小編摸著良心說
特色菜很多
傳說中の蒜泥白肉
▽
白肉上面鋪滿嫩綠的香蔥，黃色的蒜泥浸沒在紅色的辣子油裡，飄散著誘人的味道。輕輕撥開蒜泥，可以看到薄如紙張的白肉。
絕對不能錯過の幹鍋耗兒魚
▽
幹煸過的魚，魚身略微焦黃，輕輕撥開肉身，可以看見鮮嫩的魚肉。被幹辣椒花椒和青椒爆炒過的耗兒魚，壓住了魚肉本身的腥味，吃在嘴裡全是鮮香的魚鮮味。
小編強推の幹煸牛肉絲
▽
因為幹煸的緣故，牛肉絲多了一份焦香，混合著打底的豆芽吃，真的超下飯！
晚餐
秀孃串串香
地址
渝中區臨江門大井巷6號一樓門店(位於鄒容廣場對面的大井巷社區，公安局幼稚園旁)
對於這家串串
小編只有一句話
太
難找了
這家藏在居民樓的串串店
去的路完全可以用魔幻來形容
一般在這種情況下
跟著導航走就只有被帶偏
手機導航表示它也很無奈
不過在小編被繞暈的同時
精心為大家奉獻了這個導航圖
找不找得到只能大家各憑智慧啦
首先最重要的是找到臨江門（臨江路）
往民生路方向的一個巷巷（hanghang）口
然後就是如下圖
☟
這家秀孃串串就開在一個居民樓第一層
有四個小門面一字排開
雖然屋裡有空調
但是門都是敞開的
外面擺了兩個大風扇一直在呼啦啦的吹
有種夢回小時候吃串串的感覺
鍋底除了重慶特色老油的醇厚外
多了一份鮮香
煮到最後也不得渾鍋
這裡菜品的種類特別多
放菜的冰櫃就有好多個
想吃什麼拿什麼
除了這些用簽簽串著的菜
還有一些菜是用盤裝的
串菜嬢嬢說：
盤裝的都是特色菜
門口有個牌牌寫著
跟著點就是
服務員大多都是嬢嬢
她們的熱情會讓你感覺賓至如歸
這或許也是食客絡繹不絕的原因之一吧
怎麼樣
各位吃貨們是不是已經按捺不住了呢？
趕緊來嘗嘗咱們渝中美食Style吧
本文由【微渝中】編輯發佈
部分圖文資料來源於吃在重慶
雞肉
蘿蔔乾是贈送的
不！要！錢！
這可不是外面買的哦
店家自製
麻辣香甜
咬一口，還嘎嘣脆呢！
搭配著銀絲麵食用
意外的和諧
午餐
華源食店
地址
渝中區民生路141號(民權路)
這家店就在繁華熱鬧的民生街
背靠著魯祖廟
是那種無論你經過多少次
都不會注意到的老店
走進店內
撲面而來的全是復古的氣息
喜慶的大紅桌布
老式的桌椅
搖頭風扇
全是歲月的見證
幾十年的老手藝也不是吹的
小編摸著良心說
特色菜很多
傳說中の蒜泥白肉
▽
白肉上面鋪滿嫩綠的香蔥，黃色的蒜泥浸沒在紅色的辣子油裡，飄散著誘人的味道。輕輕撥開蒜泥，可以看到薄如紙張的白肉。
絕對不能錯過の幹鍋耗兒魚
▽
幹煸過的魚，魚身略微焦黃，輕輕撥開肉身，可以看見鮮嫩的魚肉。被幹辣椒花椒和青椒爆炒過的耗兒魚，壓住了魚肉本身的腥味，吃在嘴裡全是鮮香的魚鮮味。
小編強推の幹煸牛肉絲
▽
因為幹煸的緣故，牛肉絲多了一份焦香，混合著打底的豆芽吃，真的超下飯！
晚餐
秀孃串串香
地址
渝中區臨江門大井巷6號一樓門店(位於鄒容廣場對面的大井巷社區，公安局幼稚園旁)
對於這家串串
小編只有一句話
太
難找了
這家藏在居民樓的串串店
去的路完全可以用魔幻來形容
一般在這種情況下
跟著導航走就只有被帶偏
手機導航表示它也很無奈
不過在小編被繞暈的同時
精心為大家奉獻了這個導航圖
找不找得到只能大家各憑智慧啦
首先最重要的是找到臨江門（臨江路）
往民生路方向的一個巷巷（hanghang）口
然後就是如下圖
☟
這家秀孃串串就開在一個居民樓第一層
有四個小門面一字排開
雖然屋裡有空調
但是門都是敞開的
外面擺了兩個大風扇一直在呼啦啦的吹
有種夢回小時候吃串串的感覺
鍋底除了重慶特色老油的醇厚外
多了一份鮮香
煮到最後也不得渾鍋
這裡菜品的種類特別多
放菜的冰櫃就有好多個
想吃什麼拿什麼
除了這些用簽簽串著的菜
還有一些菜是用盤裝的
串菜嬢嬢說：
盤裝的都是特色菜
門口有個牌牌寫著
跟著點就是
服務員大多都是嬢嬢
她們的熱情會讓你感覺賓至如歸
這或許也是食客絡繹不絕的原因之一吧
怎麼樣
各位吃貨們是不是已經按捺不住了呢？
趕緊來嘗嘗咱們渝中美食Style吧
本文由【微渝中】編輯發佈
部分圖文資料來源於吃在重慶